返回第五十四章 合作伙伴  重生1994从卖滷味开始首页

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王文东也是无语了:这陈迪也太执著了吧?

昨天陈迪卖老火汤出丑的事情,他听苏小丽说了,酒店里经过此事,肯定不会再给陈迪的老火汤多少支持,这傢伙还来看自己的店干啥?

远处的苏小丽见到陈迪刚开完早会就跑到前场来坐著,还瞟著王文东的小店。

苏小丽眉头一皱,踩著高跟鞋“蹬蹬”走上前去,说:“陈组长,我们这里正开市呢,你们后场厨师跑到外场来,算是怎么回事啊?”

“我就出来透透气。”陈迪连忙站起身,可眼睛还是不禁又瞟了两眼王文东的小店,这才往后场走。

苏小丽忍不住翻了个白眼,笑著看了一眼王文东,身子一扭,回去指挥手下服务员打扫卫生了。

陈迪穿过员工通道,见陈光明的办公室门开著,他刚从门前过,就被叫住:“陈迪,进来。”

陈迪关上房门,问道:“叔,啥事儿啊?”

陈光明看著陈迪的样子,忍不住嘆气——一晚没见,陈迪整个人的状態仿佛老了五岁,眼圈乌黑,眼袋都耷拉下来了,显然昨天的事情对他打击不小。

陈光明也嫌自己这个侄儿丟脸,指了指桌上:“今天早上你说还想做药膳汤粥?”

陈迪连忙说:“叔,你再给我个机会吧!我昨晚回去又研究了一晚上菜谱,这回上新菜谱,不说胜过王文东,肯定比他做出来的汤粥要好!”

陈光明气道:“你这人是不是脑子烧坏了?王文东的汤粥现在已经打出名气了,你跟他比有多少胜算?”

“我把你弄到咱们厨房里工作不容易,你自己要珍惜这个机会。现在咱们和熊克常斗得本就不顺利,该收手时要收手,明不明白?”

陈迪张了张嘴,小声说:“叔,我学了一辈子厨艺,说我做不过王文东,我不服气!他也是个人,我也是个人!”

“而且他做汤粥的路子是对的,我昨天寻思了一晚,之前是我太急著赚钱,没抓住他这个商业模式的精髓,如果再给我次机会……”

陈光明听得连连皱眉。

他知道自己这个侄子厨艺不错,也听话,就是在厨艺这条路上有点魔怔,可偏偏陈迪也是他颇为倚重、安插在后厨的眼线,再想培养这么一个人,也著实不容易。

“那你想怎么做?”

陈迪说:“把我们酒店菜单上的老火汤保留著,我只有这一个要求,不需要酒店推菜,有客人点我们就做,反正那些原材料也进了不少,不做出来也是浪费。”

陈光明心里对自己这个侄子一阵无奈,不好直接说出来,只能摆摆手道:“你要做我也没办法,可你何必钻这个牛角尖呢?”

“谢谢叔!”陈迪没回应他的后半句,起身就走。

……

当天下午,熊克常那边便把王文东的补充合同弄出来了——酒店承包了王文东小店的维修和洗碗工作,王文东小店需要的食材,也可以从酒店拿,只需要比酒店的进货价高百分之十即可。

这对王文东来说,在食材临时不够时,可是解了燃眉之急。

林林总总加起来,王文东每月多给酒店三百块钱服务费即可。

至於王文东想要签长约的事,熊克常表示可以再签三年,但每月的租金要涨到两千,而且酒店方面要求一次性付清全年租金。

王文东手上现在没这么多钱,他想著等下个月手上有钱了,就把这笔合同定下来。

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