“教授，这是您的猪排饭和炸酱麵，您先吃著，打包的餐食一会给您送去。”杨川將一个袋子递给查尔斯教授，里面装著两个餐盒和一个汤杯。

“好。”查尔斯教授提著餐盒，在泰勒他们让出的座位上坐下。

查尔斯教授小心翼翼地掀开猪排饭的餐盒盖子，金黄色的厚切猪排几乎占据了整个餐盒的三分之二面积，表皮炸得酥脆，横截面呈现出完美的粉白色，肉汁在阳光下泛著诱人的光泽。

下面是金黄的滑蛋和点缀著翠绿的香葱，盖在雪白的米饭上，看著就非常有食慾。

查尔斯教授学著周围学生的样子，先用刀叉將猪排切成小块。第一口下去，酥脆的外皮发出“咔擦”的轻响，明明看起来很厚，內里的肉质却鲜嫩多汁，肉香在口腔中迸发。

“噢，yang！你这是怎么做到的？这猪排也太好吃了！”

杨川笑著回答：“教授，秘诀在於选肉和捶打。我选的猪里脊够厚，然后用刀背反覆捶打，既能把肉筋打断，又不破坏肉质纤维。”

查尔斯教授不明觉厉，朝著杨川比了个大拇指。

泰勒在旁边看著，骄傲地说：“教授，yang做的食物一向如此！周三的小锅米线，我连吃了五碗！”

查尔斯教授又喝了一口一次性杯子里的汤，酸酸甜甜的番茄蛋花汤，清新又爽口。他真是没想到，免费的汤品居然也这么好喝。

“教授，你快尝尝这个麵条！这绝对比西餐厅卖的肉酱意面还要好吃！”

查尔斯教授非常听劝地打开了炸酱麵的盖子，只见麵条上铺满了深褐色的肉酱，旁边整齐地码著黄瓜丝和胡萝卜丝，还有一小碟辣椒油。

他学著其他人那样，用叉子將麵条拌开，然后捲起几根麵条送入口中。

“上帝啊……”教授咀嚼了几下，眼睛越睁越大。

泰勒笑著问道：“是吧教授？我都说了yang做的食物是最棒的！”

查尔斯教授顾不上回答，又捲起一叉子麵条。酱料的咸香、麵条的筋道、配菜的清爽，各种口感和味道在口中完美融合。

他的吃相越来越豪迈，完全看不出平日讲堂上那个严肃学者的影子。

杨川瞥见这一幕，嘴角不自觉地上扬。

没有什么比看到食客享受自己做的食物更让人满足的了。

“教授，这是你打包的餐食，你的餐齐了。”这时，庞虎把一袋子打包好的饭盒放到了他的桌子上。

“谢谢。”

与此同时，队伍的末端出现了一个熟悉的身影。

拉吉穿著白色的外套，罩著一件黑色的围裙，正踮起脚尖张望前方的人龙。

“嘿，拉吉！”正在维持秩序的克里斯看见了他，於是与他打了声招呼，“你也来买盒饭？”

拉吉不好意思地挠挠头：“是啊，今天的队伍比上周更长了……我担心再晚一点就买不到了……”

自从上次的“印度皇家滷肉饭”事件后，拉吉和阿米尔彻底放弃了与杨川竞爭的想法。他们现在老老实实地卖著传统印度奶茶和柠檬水，偶尔也做些正宗的印度咖喱角，反而生意越来越好——毕竟杨川餐车吸引来的客流量，也惠及了周边的摊位。

“你们现在生意怎么样？”克里斯好奇地问道。

“托你们的福！”拉吉脸上洋溢著真诚的笑容，“现在每天能卖出两百多杯奶茶呢！我们的摊位就在你们餐车对面，很多排队等餐的客人都会来买饮料，还有来我们这里坐著吃的。”

马库斯插话道：“这叫互利共贏！我们卖食物，你们卖饮品，大家都开心！”

拉吉用力地点了点头，他现在没什么其他要求，只要阿米尔別再心血来潮搞一些『创意料理』试图和杨川他们竞爭就行了。

队伍有序地前进著，没多久，一大一小两个熟悉的身影出现在了餐车前。

“哥哥好！”霍普先生的小孙子杰克裹著厚厚的外套，踮著脚朝著餐车里的杨川挥手，小脸蛋红扑扑的，像个可爱的小苹果。

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