皮埃尔主厨精心烤制的布雷斯鸡，果然没有辜负它“法国国宝”的名头。

当马克和埃文將切分好的鸡块连同烤盘里匯聚了精华的汤汁一同分到每个人的盘子里时，餐厅里只剩下刀叉轻碰瓷盘的细微声响和此起彼伏的带著满足感的吸气声。

杨川叉起一块连著酥脆鸡皮的鸡胸肉，那鸡皮在灯光下呈现出完美的焦糖色，闪烁著诱人的油光。

他小心翼翼地咬了一口，薄脆如纸的鸡皮在齿间碎裂开，一股混合著浓郁香草和烤蒜芬芳的热气首先涌出。

紧接著，牙齿陷入肉质——天哪！

皮埃尔说“像天鹅绒一样柔滑”绝非虚言！

那鸡肉异常细嫩多汁，几乎不需要怎么咀嚼，鲜甜的汁水就充盈了整个口腔，带著布雷斯鸡特有的纯净而深邃的肉味。

香草和黄油的精华早已完美地渗透进每一丝纤维，咸度恰到好处，將鸡肉本身的鲜美衬托得淋漓尽致，毫无油腻感。

“真好吃。”杨川忍不住发出一声满足的喟嘆，感觉一整天的疲惫都被这口极致的美味熨帖了。

他三两口就把那块鸡胸肉解决掉，又迫不及待地叉向一块连著骨头的鸡腿肉，那部分的口感更加丰腴弹嫩。

“我的上帝！”安娜眼睛瞪得溜圆，叉子上是半块鸡腿肉，汁水正顺著叉齿往下滴，“这……这真的是鸡肉吗？怎么能这么嫩这么香？我感觉它在我嘴里融化了！”

“皮埃尔先生，太棒了！”李华也讚不绝口，他正把一块吸饱了汤汁的烤蒜送入口中，烤软的蒜瓣带著温和的甜香和焦香，同样美味无比，“这味道……值了！今天再累也值了！”

“香！真他娘的香！”庞虎的讚美一如既往的质朴有力，他直接上手抓起一根鸡翅，啃得满嘴油光，完全顾不上形象了，“这皮脆的，这肉嫩的，绝了！老胡，华仔，快尝尝，真是我吃过最好吃的烤鸡了！”

胡俊峰和李华一边吃一边点头，对皮埃尔竖起了大拇指。

徐燁用餐刀优雅地將鸡胸肉切成小块，慢慢品尝，虽然表情依旧平静，但眼神里的愉悦和放鬆是显而易见的。

朱利安、杜克、马库斯、克里斯几个外国小伙更是吃得眉飞色舞，连声讚嘆：“incroyable！（太不可思议了！）”

配菜的奶油焗土豆也大受欢迎，薄薄的土豆片被浓郁的奶油酱包裹，边缘烤得微焦，口感绵密香浓，是烤鸡的绝佳伴侣，田园沙拉清爽解腻，也同样美味。

然而，当大家把目光投向篮子里那几根看起来同样诱人、表皮金黄的法棍麵包（baguette）时，气氛就变得有点微妙了。

庞虎第一个伸手拿起一根，豪爽地用力一掰——

“咔吧！”一声清脆又带著点沉闷的响声，法棍应声而断，断面锋利得能当刀片。

庞虎捏著半截棍子，试著咬了一口那硬邦邦的外壳。

“哎哟！”他表情略显狰狞地捂了下腮帮子，“这……这麵包也太硬了吧？感觉能当武器了！”

他拿著半截法棍在桌面上敲了敲，发出“篤篤”的闷响，引来一阵鬨笑。

肖明宇也拿起一根，小心翼翼地咬了一口边缘：“嘶…是挺香，麦子味很足，就是太考验牙口了。”

安娜和陈思琪对视一眼，都选择用小刀把法棍切成薄片，但即使切成片，那坚硬的外壳和韧性十足的內芯，吃起来依旧需要点“战斗”精神。

“皮埃尔先生，”李华有点不好意思地开口，“这麵包……是特意烤这么硬的吗？”

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