李瀟的眉头瞬间拧成了一个疙瘩，他想补救，但已经来不及了！

就在这电光火石之间，一道身影闪电般地冲了过来！

是杨小军！

他刚才就在不远处的配菜台，眼角余光一直注意著李瀟这边。看到意外发生，他的身体比大脑反应还快！

只见他手里还抓著一把刚刚切好的，用来做配料的胡萝卜丁，他想都没想，手腕一抖，那一把胡萝卜丁就如同天女散花般，精准地撒向了那两颗正在下坠的虾球下方。

“噗！噗！”

两颗虾球几乎是同时落在了那些胡萝卜丁上，胡萝卜丁在滚油中瞬间炸开，形成了一个小小的缓衝垫，让虾球接触热油的速度慢了零点几秒。

更关键的是，胡萝卜丁的体积小，受热快，它们立刻浮了起来，托著那两颗虾球，没有让它们沉底粘锅！

整个过程，快到让人看不清，只听到“刺啦”一声，一切已经尘埃落定。

那两颗虾球，竟然奇蹟般地和后来下锅的其他虾球一样，在油锅里翻滚著，慢慢变成了金黄色，丝毫没有炸焦的痕跡！

“漂亮！”

李瀟忍不住大喝一声，看向杨小军的眼神里，充满了惊艷和讚赏！

这一下，需要的不仅仅是速度，更是惊人的判断力和急中生智的巧思！这小子，天生就是个干厨房的料！

后厨里的其他厨师也都看傻了。

“我的乖乖，这反应速度……”

“他怎么想到的用胡萝卜丁去垫一下？”

“这小子，神了！”

杨小军自己也有些发懵，他刚才完全是下意识的动作，现在看到成功救下了菜品，心里一阵后怕，紧接著就是巨大的狂喜。

他做到了！他帮上师父大忙了！

李瀟冲他竖了个大拇指，沉声道：“干得好！这一下，是神来之笔！记你一功！”

得到师父如此高的评价，杨小军激动得脸都红了，他挠了挠头，嘿嘿一笑，感觉浑身充满了用不完的劲。

他觉得，自己不仅仅是在帮厨，更是在参与一场伟大的战斗。而李瀟，就是他们的將军。

能成为將军麾下的一名奇兵，这种感觉，太爽了！

李瀟的心情也极为舒畅。张贵的稳重和经验，杨小军的机敏和天赋，这两个他亲自带出来的人，在这场国宴的考验中，都交出了完美的答卷。

这让他更加坚定了要好好培养他们的决心。

这不只是他的徒弟，更是他未来事业蓝图上，最不可或缺的左膀右臂！

危机化解，炸好的龙虾球被捞出，与五彩的配料一同翻炒勾芡，很快，一盘色泽艷丽、香气扑鼻的“锦绣龙虾球”就完成了。

当这道菜被端出窗口时，所有厨师的目光，都下意识地看了一眼那个站在角落里，脸上还带著一丝靦腆笑容的年轻身影。

这个夜晚，他们不仅见识了一位天才主厨的诞生，也见证了一位天才助手的横空出世。