“麵摊你看哪天开业合適？”谢主任问道。

“这要看柱子了，他那弄好就可以。”

“柱子！柱子！”谢主任对后院喊道。

“主任，玖哥！叫我啥事？”何雨柱放下手里的刷子，在围裙上擦擦手，走过来问道。

“你那还要多久能准备好？”谢主任问道。

“已经差不多了。”

“那就明天做好准备，后天开业！你们觉得如何？”谢主任问道。

“没问题！”何雨柱拍拍胸口道。

“我等会写个告示贴在外面，路过的人就能看到！”薛玖点点头说道。

“价格怎么定？把价格写出来贴在外面墙上。”谢主任问道。

“外面素包子两分，肉包子五分，馒头三分，要不我们也这样定？”何雨柱问道。

馒头比素菜包子贵，那是因为馒头大，包子一个九钱，馒头在一两五以上。

“馒头和素包子价格就按照这个定，肉包子定为四分吧，麵条五分，加臊子六分钱，你们觉得如何？”薛玖提议道。其实对於馒头包子米饭这些，官方是有指导价格的，不允许超过，但是略微降低一点还是没有问题。

相当於物价局定的价格，馒头一斤一毛八，麵条一斤一毛五，乾麵条两毛一斤。

“嗯，我们並不是为了赚钱，而是为了养活更多的人，这个价格我觉得合適。”谢主任点头赞同。

事情定下来，薛玖找了两张纸，一张是预告，一张是价格表。

时间一晃而过，福利院麵摊终於开张了，这一天何雨柱六点半就到了福利院。

担心弄不好，薛玖也跟著他一起到了福利院。

蒸笼堆得比人还高，一锅骨头汤，是昨晚上就熬出来的，奶白色的骨头汤，看著就舒服，这可是没加科技与狠活的。

外面摆了四张桌子，每一张桌子摆了四张条凳。

薛玖招呼谢主任坐下：“柱子，给我们下两碗麵条，加臊子的！”薛玖拿出一毛二分钱，递给小石头。

“你这是做啥，我在家吃过饭的。”谢主任问道。

“主任知道钓鱼吗？我们这是打窝子呢！把別的鱼引过来。”薛玖笑著说道。

“有用吗？”谢主任迟疑了一下问道。

“绝对有用，等下慢慢吃，不要著急！”薛玖很肯定的说道，穿越前他做了几年的餐饮，很清楚客人的心思。

后世餐饮很多，大家都很卷，味道和价格都差不多，但是如何吸引更多客人呢？

到了饭点，先找几个朋友，靠在门边坐两桌慢慢吃，別人路过，见到有客人，下意识的觉得味道应该不错，只要目的性不强，就会进店试一试。

如果是火锅烧烤就更好了，靠近路边门口，香味传出去，也会吸引一些客人。