第392章 开业 四合院:开局就报案
傻柱嘿嘿地笑著,挠挠头说道:
“这不厨房太吵了吗,我要是声音小了,他们都听不清我说啥。再说了,我这大嗓门也是优势啊,喊一嗓子,整个厨房都听见了,效率多高。”
李翔林没好气地瞪了一眼傻柱,说道:
“就你理由多。大彪哥,这个柱子您得管管,我们是做高档饭店的,来的都是有身份的人,可不能这么咋咋呼呼的,免得让人觉得咱们没规矩。”
宋彪笑著点点头,说道:
“翔林,你说得对。柱子啊,你以后在厨房也得注意点,別总是这么大声嚷嚷。咱们这饭店定位高,各方面都得注意。”
傻柱听了,连忙点头,说道:
“是是是,大师兄,翔林,我记住了。以后我一定注意,儘量小声说话。”
李翔林看著傻柱那诚恳的样子,忍不住笑了出来,说道:
“行了,柱子,我也不是真怪你。就是提醒你一下,毕竟咱们这饭店和以前的小馆子不一样了。”
傻柱拍著胸脯保证道:
“翔林,你放心,我肯定不会给你丟脸的。我一定把厨房管理得井井有条,让客人们吃得满意。”
李翔林满意地点点头,说道:
“那就好,对了柱子,你家传的谭家菜手艺也得提上来啊。现在食材供应也稳定了,质量也高,等你把谭家菜给练起来,我们就推出谭家菜,这可是咱们饭店的一大优势。”
傻柱嘿嘿地笑著,眼睛眯成了一条缝,说道:
“翔林你放心吧,我前段时间就和大师兄开始研究谭家菜了。每天一有空就琢磨,再过段时间差不多就能推出谭家菜了。到时候我们有药膳再加上谭家菜,这生意指定差不了,说不定还得天天爆满呢。”
宋彪在一旁听著,突然瞪了一眼傻柱,没好气地说道:
“看把你能的,都不知道你是怎么想的。这谭家菜你不教马华,留在手里干啥?马华那小子踏实肯学,你把这手艺传给他,以后咱们饭店谭家菜不就后继有人了嘛。”
傻柱挠挠头,有些不好意思地说道:
“大师兄,我这不是还没琢磨透嘛。等我彻底研究明白了,肯定教马华,保证把马华培养成谭家菜的高手,让咱们饭店的谭家菜越来越正宗。”
李翔林笑著拍了拍傻柱的肩膀,说道:
“柱子,大彪哥说得对。这手艺就得传下去,而且马华跟了你这么久,也该学点真本事了。等谭家菜推出后,咱们饭店的名气肯定更大。”
傻柱用力地点点头,说道:
“行,翔林,大师兄,我听你们的。我这两天就好好整理整理,把谭家菜的精髓都教给马华,让他也能做出地道的谭家菜。”
李翔林满意地说道:
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