其实这三天来，顏东家不知虐待了多少块发酵豆腐。有砸成两块的，有砸成四不像的，还有没有裹足料就往罐子里塞的……

都是他们在一旁努力的查缺补漏！

砸成几块的，老管事赶紧用手把发酵豆腐捏好，这个时候也不管发酵豆腐滑溜溜的黏手不好弄。

十分积极！

砸成四不像的，牟师傅看见了赶紧夹住，裹上一层厚厚的配料，尤其是那瘪了的地方使劲裹，裹的多多的，平衡后放进罐子里。

天衣无缝！

还有没有裹足料就被分心气愤的顏青放进罐子里的发酵豆腐，小二一定眼尖的重新夹出来，再细细的裹上一层。

嘿！二道加工！他最拿手！

乔疏远远的看在眼里，只是不等自己走过去，他们都已经遮掩好了。自己找不出错处，只能先由著他们。

现在好了，抓了个现成！

牟师傅嘿嘿笑著，赶紧用筷子夹起来，准备给它裹上多多的料，遮掩一二。

“別动！这可是证据！”乔疏制止牟师傅。

好不容易呀！

乔疏可不想放过这个机会，再这样下去，豆腐坊送出去的豆腐乳再不是规整的一块块了，都是些歪瓜裂枣横空出世！

顏青老管事牟师傅小二都看向乔疏，像做错了事情的孩子。

乔疏对老管事牟师傅小二说道，“跟你们没关，你们继续干活，我只找顏青。”

三人赶紧低头，十分顺从，给发酵豆腐裹料。看看能不能给东家挽回点形象。

但是他们哪里有心思，各个暗暗竖著耳朵偷听。

乔疏指著那块变形的发酵豆腐，“顏青，你要是不想干便回家哄妻子小妾去。或者跑去跟顏家二少爷打一架也可以。拿我的豆腐出气算什么！”

顏青抵赖，“不就是一块豆腐嘛，又没有坏，也没有脏，就是变了个……小样，不至於小题大做吧？”

乔疏被他无赖的话气笑了，“合著这不是你的东西，你就无所谓！这豆腐乳夹在盘子里摆出来，你说是四四方方的好看呢，还是四不像好看。你福堂酒楼的顾客会喜欢哪一种？”

顏青眨了眨眼睛，当然是方方正正的好看，顾客肯定喜欢方方正正的。但，他此刻不能这样说，得为自己爭取原谅的机会。

“就一块，下不为例。”嬉皮笑脸。

乔疏挑眉，“没有下次。这次就罚，糟蹋一块十文钱。交给吴莲吧。”

顏青苦著一张脸，“疏疏，我出门，一个子都没有带。通融通融。”

“那就午饭不要吃，饿一餐。”乔疏一点情面都不给。给一次有下次，给两次有很多次。

她还怎么去管理她的人，这个先河不能开。尤其像顏青这种身在曹营心在汉的人，更加要严格，莫要带坏了豆腐坊的风气。

老管事赶紧掏出十文钱，递给走过来收钱的吴莲，“乔东家，我替顏东家交了。”

乔疏笑道，“老管事，我这里不是福堂酒楼，只有顏青，没有顏东家。要叫顏东家，得去你们酒楼叫去。”

老管事当然听出来了乔疏对顏青的挤兑。应该说是件好事，难道顏东家还想在这里干一辈子，这不是他的长处！斗志可不能被消磨掉！

老管事，“明白，明白，我替顏青交了。”

乔疏看了一眼不作声的顏青，“行，中午饭照吃吧。吴莲，你就守在旁边看著。谁要是糟蹋了一块豆腐，便罚十文钱。”

吴莲点头，“乔娘子放心，我绝对不让歪瓜裂枣的豆腐乳出现。”

说完，眼睛瞪得大大的，看著围坐成一圈的顏青老管事牟师傅小二。

顏青听说中午饭照吃，刚鬆了口气，又听见乔疏说让吴莲守著他们做豆腐乳，一张脸立即紧绷起来。

那可是个女版黑脸包大人……