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第221章 了解,越多越好

下午过五点,郑遥把调味和勾芡好的浓稠料汁,缓缓浇到了还滚烫的八宝鸭,还有两个小小的八宝鸭腿上。

一旁的浦新华按捺住心急等待了片刻,直到郑遥示意可以了,才把手中的筷子探向了八宝鸭。

他没有直接去夹鸭肉,而是戳破了鸭腹,让里面的填料露了出来。

浦新华凑近鸭腹呼呼向外冒的热气,先闻了闻,然后才用小勺舀了小半勺填料,待其温度降到可以了,才珍而重之地送入口中————

他微闭双眼,慢慢咀嚼,细细品味————

待口中食物全部咽了下去,浦新华才睁开眼睛,看向郑遥,一脸嘆服道:“香浓而不散,味杂而不乱,调味大师之名,实至名归,佩服之至。”

郑遥没故作谦虚,回了一个轻轻一笑,又指向八宝鸭腿,道:“请品鑑一下我这个口味清淡一些的八宝鸭腿。”

浦新华也没客气,先用筷子把鸭腿戳破,然后筷子和小勺並用,把填料和少许鸭腿肉和鸭皮一併送入了嘴里。

这次品尝,让浦新华脸上露出了惊艷神情,赞道:“香而不腻,余味雋永,竟然让我產生了再来一口,大吃特吃的衝动。”

他眼角余光瞄到了二楼小客厅的沈蓉,又夸奖道:“怪不得郑师傅你做的食物,连厌食症患者都无法抗拒。”

郑遥纠正道:“沈蓉她不是厌食症,是內分泌系统出现了一些变化,对一些味道特別敏感,身体忍受不了————”

接下来,郑遥和浦新华又对八宝鸭的做法做了一番交流。

郑遥又拿出一只鸭胚做了示范,如何把鸭子处理的更加乾净,更没有异味。

他还把让填料各种味道更加和谐的大致比例,告知了浦新华。

当然,郑遥也是收穫的。

浦新华把自己多年做八宝鸭的一些心得和处理技巧,也毫无藏私地告诉了郑遥。

交流完毕后,浦新华婉拒了晚饭邀请,再三感谢后,带著郑遥亲手製作的一小瓶五香粉,还有一酒瓶的料油,和妻子一起告辞离开。

郑遥则是在黄阿姨的协助下,继续在厨房忙碌丰盛晚宴————

傍晚过六点二十,郑遥接到了前妻的电话。

“小岩,在市立一院普外科上班的第一天,圆满结束了。”

郑遥听前妻这么说,才意识到今天是十二月一號,不知不觉这是年底將近了。

甘攸攸跃然的声音继续从手机中传出,“上午办妥了入职手续,还有入职学习,下午就来到了普外科认识了同事,还被带著旁观了一台手术。”

“说是到了明天,就会给我安排具体工作了呢。”

郑遥轻哦了一声,忍不住带上了叮嘱的语气,说:“新环境,新同事,好好表现。但若有人仗著老人身份或领导身份欺负你,也別委屈自己。

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“现在的你,也是有后台的,不用怂。”

“大不了,就不做这个工作了。”

甘攸攸在通话另一端笑呵呵道:“领导和同事们对我都很好,都热情著呢,应该不会出现你说的被欺负情况。”

“不过,你也放心,要是有人欺负我,我也不是忍气吞声的人。”

这话,郑遥是相信的。

前妻是独生女,再加上自身容貌出色,从小到大都是被宠著,是真没受什么气————

甘攸攸絮絮叨叨在电话里和郑遥说著今天发生的大小事情,直到走出医院,才结束了通话。

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