返回第476章 上元递邀约  全球诡异,我的客人全是大佬首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

元宵节的清晨,天色大亮。

老巷子里早早地就有了动静。

对面王老板家的铁匠铺虽然没开炉,但他却在大门口掛起了两个大红灯笼。

隔壁忘忧堂的张老中医,也难得地搬了把椅子坐在门口,手里端著个紫砂壶,笑眯眯地看著街坊们路过。

顾记餐馆的后厨里,今天没有油烟气。

案板上放著一大盆雪白的糯米粉,旁边是几个小碗,分別装著黑芝麻糊、花生碎和红豆沙。

顾渊没有系平日里那条深色的围裙,而是穿了一件浅灰色的居家毛衣。

他正往糯米粉里分次加入温水,手指修长有力,不急不缓地揉捏著麵团。

“老板,这面得和到什么程度才行?”

苏文在一旁看著,手里拿著个小本子,认真地做著记录。

“不粘手,不裂口。”

顾渊將揉好的麵团在案板上摔打了两下,发出沉闷的“啪啪”声。

“做汤圆的面,水温最重要,水太烫,面就成了死面,煮出来黏牙,水太冷,麵团容易裂,包不住馅儿。”

“得让这面有呼吸的余地。”

苏文若有所思地点了点头,手里的笔刷刷记下。

“老板,我也要包!”

一个小小的身影搬著小板凳凑了过来。

小玖今天穿了件领口带绒的红色小毛衣,洗得乾乾净净的小手在围裙上蹭了蹭,眼巴巴地看著案板上的麵团。

“去洗手。”顾渊瞥了她一眼。

“洗过啦!”小玖把手伸到顾渊面前,十根短粗的小指头张得开开的。

顾渊揪下一小团面,递给她。

“捏扁,放馅,收口,搓圆。”

他一边说,一边示范。

指尖轻轻一拢一转,麵皮便如同一朵收拢的白莲,將黑亮的芝麻馅完美包裹。

一个圆润雪白的汤圆在他手里瞬间成型,被放进了旁边撒了乾粉的竹匾里。

小玖学著他的样子,把麵团拍在手心。

结果用力过猛,麵皮直接破了,黑芝麻馅漏了一手。

她有些呆愣地看著黑乎乎的手掌,又看了看顾渊。

顾渊没忍住,嘴角扯了一下。

他拿起一块乾净的湿毛巾,把她手上的芝麻馅擦掉。

“手太重了。”

他没有阻止她继续捣乱,只是又递过去一团面。

“轻点捏。”

於是,在接下来的半个小时里。

顾记餐馆的竹匾里,除了顾渊包出的那些大小均匀、完美无瑕的汤圆外。

还多了一堆奇形怪状的玩意儿。

有长得像包子的,有扁得像饼的,甚至还有一个被捏出了两个小耳朵的煤球款汤圆。

小玖看著自己的杰作,满意地拍了拍手。

结果这一拍,手上的糯米粉直接扑到了鼻尖上,白了一片。

顾渊嘆了口气,认命地拿起毛巾,刚想帮她擦掉。

“叮铃——”

门口的风铃响了。

这声音很轻快,没有夹杂任何阴冷的寒气。

顾渊转头看去。

推门进来的,是秦箏。

她今天没有穿那身令人敬畏的黑色制服。

而是穿了一件米白色的羊绒大衣,里面搭著浅色的高领毛衣,长发隨意地用一根簪子挽在脑后。

卸去了局长的威严,她看起来就像个趁著周末出来逛街的年轻女孩。

只是那双眼睛里,依然透著习惯性的敏锐。

“早啊,顾老板。”

秦箏走到柜檯前,目光落在了小玖鼻尖的那抹白粉上,忍不住笑出了声。

“早。”

本章未完,点击下一页继续阅读。(1 / 2)

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页