第100章 凉拌鸡血 凉拌猪血! 年代:一元秒杀,发家致富!
確认没有任何的紕漏以后,李文清推开宿舍门,进入到了宿舍的院子之中。
院子里~
李文海眯了十几分钟,实在是睡不著的他,直接起来把火生了,提前做一些力所能及的准备。
一看到忙活的李文海,李文清愣了一下,隨后好奇而又关心的询问著。
“二哥,你这是啥情况?”
“不是让你回来休息吗,你这怎么还忙活起来了?”
李文清放下手中的东西,来到了李文海的身边。
李文海面对询问,笑著摇头说道:“睡不著。”
“就想著干点活。”
“文清,今天晚上是吃鸡?”
李文海看著李文清买的东西,有著相应的猜测。
他只是不知道,要吃的是哪一种做法。
“是啊!”李文清点了点头:“大吉大利,今晚就吃鸡。”
“我打算做个辣子鸡火锅,刚刚已经去学校,通知若楠和王老师了。”
“他们下班后就来。”
“二哥,既然你睡不著的话,那就帮我把鸡给处理了。”
“你来杀鸡,烧一锅热水把鸡给烫了,这样好拔鸡毛。”
“然后用火烧一下绒毛,稍微的清理一番,剁成碎块,这样方便煸炒和入味。”
李文清直接安排起来,既然要教自家二哥做菜,那就得一步一步的来。
“好嘞,没问题。”
“这件事情包在我身上。”
杀鸡,拔鸡毛,砍成块,对於李文海来说没难度。
他乐呵呵的接了一壶水,先放在火上热著,等水开了以后,直接拎著菜刀杀鸡。
鸡血没有浪费,拿了一个碗接著,里面放点盐,煮火锅的时候可以吃。
味道美得很。
当然了,还有地方甚至煮都不用煮,新鲜的鸡血加点盐葱和蒜,直接凉拌了。
凉拌鸡血,凉拌猪血,直接变成了特色菜,不过一般人承受不了,最好不要轻易尝试。
否则的话,过不了心里面的难关,到时候容易喷出来。
李文海负责杀鸡拔毛,把整只鸡处理了。
李文清也没有閒著,开始准备等会要用到的材料。
辣子鸡火锅,除了辣子鸡以外,还准备有白菜豆腐和土豆,等会儿一起涮著吃。
只可惜现在还没有豌豆尖,不到豌豆尖的季节,否则吃火锅吃豌豆尖,可以说是极致享受。
一番忙活下来,该准备的已经准备了。
鸡已经被剁成块,做火锅要用到的东西,就放在炉子旁边,等待著李文清大展拳脚。
李文清也不含糊,直接端起了炒锅,往里面加了一点油。
等油烧辣以后,把剁成块的鸡肉放在里面,微微的清炸一下,达到表面焦黄,这样做出来的鸡肉才有糯性。
糯唧唧的,相当的下饭。
等炸的差不多了,然后快速的捞出,把葱姜蒜搞里头,煸出香味。
隨后放上糍粑辣椒,炒出辣椒的味道来,最后再把刚刚炸过的鸡肉,放到锅里面爆炒。
各种味道混合在一起,瞬间瀰漫整个院子,李文海在一旁观看和记录,时不时的吞咽了一下口水。
“我滴个老天爷。”
“文清,你这手艺绝了。”
“光是这一道辣子鸡,凭藉著相应的味道,我就知道不一般。”
“香迷糊了呀。”
李文海一边闻著味道,一边不断的感慨,差一点没有克制住。
瞧见自己家二哥的模样,李文清轻笑了几声,赶紧提醒:“二哥,你別光顾著感慨。”
“记好我教给你的要诀,什么时候下葱姜,鸡肉要炸到什么程度,这些你可都得把握住。”
“刚刚我去若楠宿舍的时候,王老师也在场的。”
“一听到今晚要吃辣子鸡火锅,她的眼里面冒著光芒,別提有多么的兴奋了。”
“你要是没有一手好厨艺,到时候跟著王老师搞不成对象,娶不到媳妇的话,可別怪我没提醒你哦。”
李文清故意调侃一下,想到王赛雯在宿舍的模样,纯粹的暴露了吃货本性。
而且还不是一般的吃货,简直是老吃家。
如果李文海学好了手艺,跟王赛雯成为对象,那是手拿把掐的事情。
为了自己家二哥的幸福,他只能严厉一些。
“啊!”
“我这就记,这就记。”
李文海一听到这话,想到了王赛雯的模样,再也不敢分心了。
开啥玩笑~
要是娶不到王赛雯当婆娘,估计得后悔一辈子。
为了娶婆娘的李文海,彻底的豁出去了,一直记录著李文清的操作,根本就不敢停下来。
李文清满意的点头,偶尔还让李文海上手一下,感受做饭的乐趣。
辣子鸡越炒越香,味道越来越浓。
炒好的辣子鸡放到锅里,就这样放在炉子上保温,等待著张若楠和王赛雯来就行。
下班时间~
张若楠和王赛雯,甚至连宿舍都懒得回。
两人一下班以后,毫不犹豫的衝出了学校,完全没有任何的停留。
“???“
“有问题,真的有问题。”
“张老师和王老师什么情况,今天下班怎么这么积极,而且直接衝出了学校,连宿舍都没回。”
一群老师看著张若楠和王赛雯,风一般离去的身影,都忍不住的討论起来。
——
他们的討论,落到了门卫的耳朵里。
抽著烟的门卫,瞪了几人一眼,直接没好气的解释:“这有啥问题呀?”
“人家张老师的对象回来了,这么多天没见,高兴高兴不正常吗?”
“两人都要结婚了,马上就是新婚两口子,一日不见如隔三秋,这个道理你们都不懂?”
门卫的解释,落到了眾人的耳朵里。
刚刚还在议论的一群老师们,立刻第一时间恍然大悟,全部都反应过来了。
“我说呢,原来是这样呀。”
“小年轻要结婚了,这几天的时间不见面,確实是比较想念。
,“算了算了,別议论了。”
“谁还没有年轻的时候。”
眾多老师只觉得索然无味,本以为是有什么事情,结果就这样。
失去了兴趣的他们,果断停止相应的討论,不再议论张若楠了。
不过还是有几个人,发现了不一样的点。
“不对呀!”
“张老师是因为自己的对象,所以这才高兴离开学校。”
“可王老师是个什么情况,她怎么也蹦蹦跳跳的离开,而且比张老师还要高兴。
“这合理吗?”
伴隨著这样的话说出来,其他眾人也都纷纷反应过来,一个个眼里又燃起了八卦的光芒。