林秀儿心里一软，走过去，扶著他到旁边的凳子上坐下。

“方大爷，您坐著等。”她说，“一会儿好了，我给您盛一碗。”

老方头没听清，但看林秀儿扶他坐下，知道是好意，点点头，露出一个缺了牙的笑。

王婆子和刘嫂子凑在一起，嘀嘀咕咕地打听林秀儿的底细。

“听说她在镇上卖饼，生意好得很。”

“那可不，我吃过一回，那饼香的，嘖嘖……”

“她男人真是捡回来的？听说是从山上背回来的？”

“是啊，听说是伤到脑袋失忆了，啥也不记得，就跟著她过了。”

“哟，那可真是……有缘分。”

老周头蹲在灶边，跟胡一刀有一搭没一搭地聊著。

“你也是杀猪的？”

“对，镇上胡记肉摊就是我。”

“那咱俩同行啊，我以前也干这个。”

“是吗？那咱得喝两杯！”

狗蛋和小莲凑在一起，看著那口锅咽口水。

小莲还好，矜持些，狗蛋是实实在在的馋，小嘴吧唧吧唧的，眼睛都直了。

林秀儿掀开锅盖，用筷子扎了扎猪蹄——烂了，一扎就透。

她又夹了块猪肠，尝了尝，咸淡正好，软烂入味。

“行了！”她喊了一声，“可以出锅了！”

柳松年带著两个小伙计，又拉了一车旧桌椅回来。刚到院门口就愣住了。

就看里面不知道怎么了，满院子都是人。

男的女的老的少的，少说也有二十来口子，都挤在西厢门口，抻著脖子往里瞅。

有几个踮著脚，有几个侧著身，还有个小娃娃被他奶奶抱在怀里，也跟著往里瞅。

“这……”柳松年眨了眨眼，要不是他对这地儿太熟，以为自己走错了。

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两个小伙计也懵了，你看看我，我看看你。

幸好这院子够大，不然这么多人还真装不下。

“柳先生也来了？”有人认出他，打了个招呼。

柳松年点点头，从人群边上绕过去，走到西厢门口往里一看。

西厢里热气腾腾，香味浓得化不开。林秀儿正站在灶台边，手里拿著个大漏勺，从锅里往外捞东西。

猪蹄已经燉得透烂，皮肉微微裂开，露出里面颤巍巍的筋，酱红色的汤汁掛在上面，亮晶晶的。

猪肠还冒著热气，软软地堆在盆里，那香味猛地衝出来，柳松年在门口都闻得清清楚楚。

猪肚、猪心、猪肝，一样一样捞出来，摆在案板上。

林秀儿把几只洗乾净的鸡放进锅里，盖上锅盖，继续卤著。

“行了，先吃这些，这几只鸡且得卤一会儿呢。”她擦擦手，准备切猪大肠。

胡一刀早就等不及了，一个箭步衝进去，眼睛直直地盯著那盆猪大肠。

“我来切！我来切！”他抢过菜刀，手起刀落，把猪肠切成小段，码进一个大海碗里。

切完，他端起碗就往外走。

“来来来，尝尝！都尝尝！”他大嗓门喊著，碗往人群里一递。

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