“燉猪蹄！我要吃燉猪蹄！”赵寧寧举手。

寧爸燉的猪蹄软烂入味，吃起来一点都不腻味，赵寧寧几个都喜欢吃。

“行，燉!”

“咱们要不要多预製一些主食？”赵启问：“家里冰箱不是拿出来很多手抓饼和包子馒头吗？提前准备一下，路上方便吃。”

“对哦，还得做点汤，这样配著吃。”

寧爸想了几样他自己和寧妈的拿手靚汤。

最后敲定一个锅做主食，一个锅做菜。

赵寧寧负责烧火，赵启负责打下手，寧爸做大菜，寧妈负责把主食给准备好。

凑空的时候，几个人还要再准备一些凉菜凉麵。

这个鬼天气，什么都可以没有，但不能没有凉菜凉麵。

灶间极热，为了给这里降温，寧妈把空间里能拿出来的冰全给拿出来，冻肉也先拿出来在一边解冻顺便给屋里送送凉气。

第一道菜先做的就是赵寧寧点名要吃的燉猪蹄。

说是燉猪蹄，其实跟红烧猪蹄差不多，没有提前泡发黄豆，寧爸问寧妈要了一盆年糕，切开和猪蹄一起燉。

燉出来的年糕块滑滑溜溜，和著软糯的猪蹄一起吃，一时间分不清哪个是猪蹄、哪个是年糕。

寧妈夸了好吃，寧爸大受鼓舞，把排骨掏出来全剁开，又烧出一道红烧年糕排骨。

每次都是一大锅起做。

趁燉菜的空当，寧爸把之前用来装菜的十个大水缸给洗出来，晾乾后装上新炒出来的菜。

这两道做完，寧爸开始做滷肉。

他先是抓一把黄冰糖丟在热油里炒糖色，接著把香料丟进去一起翻炒两下，倒入滚水烧热后熟点酱油丟进去。

另一个提前准备好的大料包装在纱袋里，丟入锅中一起燉煮。

最后下入五六只鸡先卤著。

鸡滷的差不多，把它捞出来之后，寧爸才往锅里下五花肉、大骨头、小排骨。

难滷的东西滷好后，他又依次下入鸡爪、小排骨、鸡蛋、豆皮这种好熟一点的。

临出锅前，他还煮了一把海带。

卤猪蹄和红烧猪蹄完全是两种风味。

赵寧寧坐在灶洞前头，但凡有一样菜做好，立马就会收到投喂，吃得她肚子圆圆，撑得面对寧爸递来的凉拌鸡肉丝连连说不。

一边是硬菜，一边是是寧妈准备的主食。

她没急著蒸馒头，而是先把锅烧热，煎了一堆香肠和鸡排鸡柳和丸子。

冰柜里之前囤的有做汉堡的牛肉饼，寧妈也给煎出来一些。

最后她还炒了两样小菜。

做好这些，她把锅一擦，倒上薄薄一层油，开始挨个做手抓饼。

赵启在一边给她打下手。

一张冷冻的手抓饼被拆开丟进锅里，趁著饼没反应过来往上面打一个鸡蛋。

高温下，手抓饼的一面很快熟透，用铲子翻一下面再稍微煎一下，一整个手抓饼出锅。

接下来是赵启的工序。

拿到煎好的手抓饼，赵启往里头放生菜和香肠，再加上酱料一卷，一个香肠手抓饼便做好了。

除了香肠的，还有鸡排的、鸡柳的、丸子的、牛肉饼的……红烧肉做出来之后，寧爸还让他做了几个红烧肉手抓饼。

手抓饼卷万物，赵启这边做好五六个的时候，寧妈腾出手趁热给收到空间里。

预製的菜只有这个麻烦一些，其他的包子蒸饺全用蒸的，最后有人看火就成。

一连做了一下午的菜，出去的时候看到天还亮著，寧爸跳河的心都有了。

后头的河道是乾的，没有河给他跳，看了看外头乾热的天，一股热风吹过来，烫得人皮都要熟了。

回头看看摆满冰盆的房间，寧爸回去，继续做菜。

一口气做到天黑，几人累得满头是汗，身上衣服早已汗透，中间赵寧寧和赵启还轮流帮忙做了点。

冰盆里的冰块化得差不多，寧妈乾脆拿出大浴桶出来，让几人再去洗一遍澡，清清爽爽地睡觉。

赵寧寧临睡之前，把白天在冰柜里冻的冰拿出来摆在屋里。

一夜过去，第二天，又是新一轮的做菜做饭。

今天寧爸寧妈两个全做小炒，两人商量好分工，赵启帮忙备菜，寧爸寧妈轮流炒菜。

素菜轮流爆炒个遍。

寧妈凑空还做了几样汤，时间来不及，她挑简单的做。

赵寧寧爱喝的酸辣汤她做了两大锅，一家子都爱喝的酒酿小圆子她做了四锅。

两天两夜过去，寧妈的空间里的食材消耗一半，取而代之的是一堆冒著热气的、色香味俱全的菜。

洗完澡，赵寧寧把冰箱里的冰激凌掏出来让家人吃。

寧爸上次吃过冰激凌后拉肚子有心理阴影。

但看到冒著凉气的冰激凌又忍不住嘴馋，一番心理斗爭之后，他还是把手伸向冰激凌。

用勺子挖一坨塞在嘴里，冰激凌化作一股凉凉的水在嘴里蔓延开，寧爸张开嘴，嘴里直冒白烟。

赵启和赵寧寧看到他这样，忍不住笑。

他们在黄石县停留了两天。

第三天下午五点的时候，寧爸和寧妈才抽出空来，让厨房蒸著馒头，他们俩出去打听消息。

王李村的人在城里落脚之后，都给里正留了口信。

大部分都是没找到住处，找了块空地聚在一处。

少数几家咬咬牙去租了房子，想著到时候就算走，也可以转租出去。

去里正落脚的地方晃了一圈，寧爸打听出来一个不太妙的消息。

山火还在烧，只是碰到黄石县附近的石头山烧得慢了些。

按照这个势头，要不了两天就会烧到黄石县外头。

到时候还得想法子，要是能留在黄石县，那就留著。要是情况不对，得赶紧跑。

里正知道赵老二一家和他丈母娘一家都住在黄石县南头河边上，嘱咐他们两家警醒一些，要是看著天不对劲就赶快到城里来。

上午刚见过里正，下午寧爸寧妈正在黄石县倒卖粮食补货，天上忽然开始飘黑灰。

是山火烧著带来的浮灰！

“竟然飘到县城里来了。”寧妈仰头看著天，喃喃道：“今天收拾收拾，估计最迟明天就得走了。”

“回去收拾东西吧。”寧爸拉著她，两人匆匆赶回家。

在家的赵寧寧和赵启也看到了天上的不对劲。