第689章人前显圣 和冰山总裁离婚后,我带娃摆摊
一旁站著的唐婉和李珊珊瞬间看呆了,屏住呼吸死死盯著锅里的动静,先前的紧张与忐忑全都忘得一乾二净。
现在她们最真切的感觉,就是自己一个小学数学学霸,遇到了微积分大佬在人前显圣!!
那种降维打击有落差感,让她们不敢忽视秦天的每一个动作,全都在旁边认真观摩。
待鸡蛋彻底炒出鲜醇香味,秦天立刻倒入提前一晚沥乾水分、粒粒分明的隔夜白米饭。
雪白的米粒鬆散乾爽,铺在金黄的蛋粒之上,一白一金,配色乾净又诱人。
他翻炒的节奏拿捏得精准至极,锅铲起落有序、快慢有度,顛锅的动作瀟洒利落,手腕轻扬间,整锅米饭腾空翻起,米粒纷纷散落锅中,颗颗散开、绝不粘连。
隨著持续翻炒,原本雪白的米饭渐渐裹上一层淡淡的金黄蛋油,每一粒米都均匀掛上蛋香,彻底和碎鸡蛋融合在一起。
最后,秦天撒上少许细盐提味,再点缀一小把切得细碎的嫩绿葱花,大火快速翻拌三五下,激发出葱花独有的清鲜香气。
转瞬之间,一锅色香味俱全的黄金蛋炒饭便大功告成。
关火、起锅、装盘,一气呵成。
满满一盘蛋炒饭摆在眼前,粒粒米饭金黄油亮、蓬鬆乾爽,碎蛋均匀夹杂其间,翠绿葱花点缀点缀,色彩层次十足。滚烫的热气裹挟著霸道又纯粹的鲜香扑面而来,浓郁的米香、蛋香与葱香交织缠绕,扑面而来,让人光是闻著便口舌生津、胃口大开。
“你的加蛋蛋炒饭,好了。”秦天將餐盘稳稳推到张倩倩面前,语气淡然。
张倩倩早已被这极致的香味勾得心神荡漾,方才秦天翻炒的全过程她看得目不转睛,喉咙早已不自觉吞咽了好几次。
她迫不及待拿起勺子,舀起满满一大勺,顾不得些许烫口,直接送入口中。
下一秒,极致的美味瞬间在口腔中轰然炸开!
温热乾爽的米粒弹牙劲道,带著油脂独有的醇香,细盐的调味恰到好处,不咸不淡,刚好激发出食材本身的鲜味。
碎鸡蛋软嫩鲜香,丝毫没有腥腻感,搭配葱花的清爽解腻,口感层次丰富到极致。
最绝的是米饭的火候,外带一丝微微焦香,內里软糯弹牙,每一口都越嚼越香,完全没有普通蛋炒饭的油腻乾涩,乾爽入味,满口留香。
张倩倩双眼猛地瞪圆,原本隨意的表情瞬间僵住,紧接著迅速染上满满的惊艷,整个人愣在原地,连咀嚼的动作都下意识放慢。
她做导游多年,走遍本地大小餐馆、网红小摊,吃过无数招牌蛋炒饭,可从来没有一口,能香到这种地步!
简单的鸡蛋、米饭、葱花三样最普通的食材,在秦天手里,竟做出了让人惊艷到失语的极致美味。
温热的幸福感顺著舌尖蔓延至四肢百骸,方才赶路的疲惫、清晨的乏累瞬间一扫而空。
她狠狠咽下嘴里的米饭,忍不住又快速舀起一大勺大口品尝,腮帮子鼓鼓的,吃得又急又香,满眼都是不可思议的震撼。
“太、太好吃了吧!”
半晌,张倩倩才找回自己的声音,语气满是难以置信的惊嘆,声音都带著些许激动的颤抖。
她抬起头,满眼亮晶晶地看著秦天,眼神里写满了极致的折服:“秦老板,我真的服了!这绝对是我吃过最好吃的蛋炒饭,没有之一!简简单单的炒饭,怎么能香得这么离谱啊!”
她说著,根本停不下手里的勺子,一口接著一口,吃得无比满足,每一口咀嚼都透著极致的享受,眼神里的震撼久久没有散去。
站在一旁观摩的唐婉和李珊珊看著这一幕,对视一眼,心里满是惊嘆,瞬间更加期待自己等会儿上手实操的机会了。
不过更多的还是忐忑。
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