第132 章 肖匙的宴会厅——天地方圆的方圆 异界垃圾场当员工,捡垃圾发大财
“那个……恩人。”
“我叫许方圆,天地方圆的方圆。”
“许方圆是吧,別叫恩人了,我叫陈晨,直接叫我名字。”
陈晨转头道,指了指地上装著不要的菜叶大筐,“开始干活吧,你先把这筐菜叶子过遍水。”
虽然鼠十六说直接扔进去煮,但陈晨有点小毛病,不管什么菜都要洗洗,所以这筐坏菜叶还是打算洗乾净再放。
“好,陈晨,我马上就洗。”
许方圆抱起大筐走到洗菜池,倒菜清洗时,瞥见其他求生者正被鼠头人骂得狗血淋头,暗自庆幸遇上了陈晨,心里却忍不住担心自家老大的安危。
陈晨在厨具堆里翻出带蓝色记號的傢伙——一口比人还深的铁锅,还有十个能装下五个他的大铁桶。
体质强化后他力气大增,一百多斤的铁锅抬手就抬到灶上,毫不费力。
他看向垃圾区的大铁桶,里面的废料都是些类似蓝星鸡爪、鸭爪、猪蹄猪头的部位,心里暗嘆:这么好的东西熬成糊糊,太可惜了。
好久没吃滷味了,有点馋。陈晨想著, 踩著凳子从大铁桶里捞了一大铁桶的鸡爪鸭爪等物,连带著带骨的猪头肉都捞了许多。
许方圆洗完菜立刻上前帮忙,手法利落地剃去边角杂质。
余光瞥见別家鼠头人让求生者把內臟皮毛全往垃圾桶里丟,喉结动了动满是可惜——要是交给公会里的转职厨师,肯定能做很多好吃的,如今全浪费了了。
他手不停的把食材洗乾净递过去,陈晨顺手倒进沸水锅。
水咕嚕咕嚕翻涌间,腥红血水裹著浮沫浮上来,铁勺三两下撇得乾净。
食材捞出来沥乾时,许方圆將锅洗了。陈晨拿出沈万霖送的,祖传秘制滷料包放进锅里。
煮了会,八角桂皮的香气直衝鼻腔,秘制滷汁倾入锅中瞬间咕嘟冒泡,糖色裹著香料融成琥珀色。
“把这些倒进去。”陈晨侧头道。
许方圆连忙將沥乾的鸡爪猪蹄等物下锅,食材没入滷汁煮了一会,浓醇香气飘散开来,隔壁灶台的鼠头人们都忍不住往陈晨方向瞥了两眼。
陈晨往灶膛添了块乾柴,火焰舔舐锅底,滷汁咕嘟声渐沉。
醇厚香气顺著厨房门的缝隙飘出去,飘向外面待命的求生者队伍,不少人下意识咽了咽口水。
许方圆守在锅边,看著滷汁慢慢浸红食材,眼眶微热,他想起以前地星还没有出现灾难的时候。
那时候多好啊,想吃什么都能买,而不是像现在一样。
卤香味越来越浓,越来越香,像无形的鉤子缠满整个厨房,瞬间压过其他所有味道。
原本各自忙活却不专心的鼠头人全停了动作,手里的活计甩在一旁,一个个伸长脖子朝陈晨的灶台望。
三角眼瞪得溜圆,喉结一上一下疯狂滚动,口水顺著嘴角往下滴都浑然不觉,彻底没法专心干活。
有几个性子急的,爪子在身侧挠来挠去,恨不能立刻衝过来扒锅尝尝。
等滷味彻底入味,陈晨掀开沉重铁锅盖,浓得化不开的卤香轰然爆开,馋得周遭鼠头人齐齐吸了口凉气,发出压抑的呜咽声。
陈晨拿著大铁盆將油亮琥珀色的滷味满满盛出,皮肉饱满透亮,滷汁顺著盆底缓缓流淌。
“去把垃圾桶里的边角料再捡些过来,菜叶子也一起倒进去。”陈晨冲许方圆吩咐道。
许方圆应声快步上前,把之前被丟弃的边角料麻利拾进锅里,洗净的菜叶子也一併倒入,沸水瞬间將菜叶烫得变软。
陈晨端过装滷味的超级大盆,直接用手撵起一只油光鋥亮的鸡爪,凑到嘴边咬了一口。
滷汁瞬间在舌尖爆开,咸香醇厚裹著香料的层次感,皮q筋弹肉嫩脱骨,余味绵长回甘,恰到好处的咸鲜勾得人食慾大开。
他眯眼咂咂嘴,味道比预想中还要地道。
不愧是沈万霖的拿手绝招,太好吃了。