第149章 做客钱家 四合院:相亲就变强
“客气了、客气了!”
“都是邻居,应该的!”
几人纷纷举杯,气氛重新热络起来。
易中海虽然不满,但也不好发作。
酒过三巡,菜过五味。
桌上摆著四菜一汤:一盘炒鸡蛋、一大碗鸡、一盘炒白菜、一盘花生米,还有一盆萝卜汤。
在这个年代,这已经算是很丰盛的招待了。
但七个大男人,菜量显然不够。
眼看盘子快要见底,眾人喝酒的兴致却越来越高。
钱婶在一旁著急,想再去炒个菜,奈何他们下午回来也没打招呼,家里实在没什么像样的食材了,那只鸡还是家里养著下蛋的。
何雨柱看在眼里,心里一动。
他放下筷子,站起身说道:“钱叔、各位,我先去上个厕所。”
“去吧、去吧!”钱磊摆摆手。
何雨柱出了钱家,却没去厕所,而是推上车走回自家。
推开门,他放好车,直接钻进厨房。
“得弄两个下酒菜...”何雨柱嘀咕著,从空间里取出一些花生米。
热锅凉油,花生米下锅,小火慢炸。
何雨柱一边翻炒,一边从空间里取出昨天徐大海送的那只鸡。
手起刀落,鸡胸肉、鸡腿肉被快速分解出来,切成均匀的小丁。
油锅烧热,鸡肉丁下锅滑炒至变色捞出。
留底油,下青椒段爆香,再下鸡肉丁,撒上一大把干辣椒,快速翻炒。
最后淋上一点酱油,撒上盐,出锅!
另一边的花生米也炸好了,捞出来撒上盐,拌匀。
前后不过十来分钟,一盘金黄酥脆的盐炒花生米,一盘红亮诱人的辣子鸡丁就做好了。
何雨柱从橱柜里找出两个大盘子装上,端著就往钱家走。
到钱家时,屋里眾人正聊得热火朝天。
“柱子回来了?”钱磊一抬头,看见他手里的两个菜愣住了,“你这是...”
“钱叔,我看桌上菜不多了,回家顺手炒了两个下酒菜。”何雨柱笑著把菜放到桌上,“手艺一般,大家凑合吃。”
话音刚落,所有人的目光都集中到了那两个盘子上。
“嚯!”老王第一个忍不住,夹了一筷子辣子鸡丁送进嘴里。
鸡肉入口的瞬间,他眼睛猛地瞪圆了。
“好吃!”老王竖起大拇指,“柱子,你这手艺绝了!”
老李也尝了一口,连连点头:“这鸡肉炒得真好吃!”
钱磊尝过后,更是拍案叫绝:“柱子,你这叫『手艺一般』?那饭店里那些厨子都该回家种地了!”
閆埠贵一边往自己碗里扒拉花生米,一边笑道:“柱子现在是真出息了,你们都知不知道,隔壁徐家办了十桌酒席,盘子都被舔的乾乾净净。”
刘海中也附和道:“是啊是啊,昨天就听他们说柱子手艺不错,今天一吃果然厉害!”
只有易中海,脸色越来越难看。
他夹了一筷子辣子鸡丁,吃在嘴里却味同嚼蜡。
看著眾人对何雨柱满是称讚,再看看自己被冷落在一旁,心里那股火越烧越旺。
几杯酒下肚,易中海终於忍不住了。
他放下筷子,语重心长说道:“柱子啊,你现在有出息了,我们都替你高兴。”
“但是...”
他话锋一转:“年轻人不能光顾著自己发展,也得注意跟院里人处好关係。”
“你看你给隔壁大院做喜宴,还做得风风光光的。”
“可咱们大院呢?东旭结婚的时候,你连面都没露吧?”
这话一出,屋里顿时安静了。