大家议论纷纷，都是对番茄炒蛋的好评。

哪怕是病了许久没胃口的病人，也被这道番茄炒蛋给香迷糊了。

酸酸甜甜，那是真的开胃。

“孩他爹，我感觉吃完身体都舒服了不少。”

病懨懨的妇人靠著丈夫道。

“好吃就多吃点。”

“这可是能治病的菜！”

“趁热吃最香，软嫩鲜香，汁儿浓味厚！”

“別的我给不了你。”

“这番茄炒蛋管够！”

丈夫心疼的抱著妻子，拍著胸脯保证道。

十文钱一道菜。

君子固穷，但他种地也能种的出来。

鱼掌柜的可是出了名的不收地租，给的粮种那叫一个高產，那叫一个实在。

他还热情的派人指导种地，给他们发好用的工具。

让他们的亩產比以往高了许多许多许多。

最最最最最关键的是，在客货镇种地可是不用交税的。

不像其他地方，辛辛苦苦干个一年，七成的收入得拿去上交税款。

这也是鱼治为什么能广受爱戴的原因。

没了他，大家才是真的没了活路。

这要是让鱼治知道了，非得拍著大腿懊悔。

他就一个普普通通的酒楼老板，哪里想过收税这种事。

要真知道隨便找几个税收的名目，就能把人辛辛苦苦挣得钱白白拿到手。

那他......

“这手艺真没话说，吃一口就忘不掉！”

“香、软、鲜、甜全占了，咱市井百姓，就好这一口实在的！”

“多吃点多吃点，我可是听说这是新菜打折。”

“是啊，过几天说不定就涨价了。”

番茄炒蛋一上桌，无一例外的大家都是夸夸的。

菜是真的好吃。

尤其是对大家这种没尝过番茄炒蛋的人而言。

简直就是一道神仙菜品。

可以说是適合绝大部分人食用的。

番茄炒蛋的传承並不算太过久远。

因为番茄可是地地道道的舶来品。

十六世纪才传入华夏。

十七世纪一度被当成观赏花，也叫“狼桃”、“爱情果”。

当时是被认为有毒的，还代表著不祥。

反正没人想著去吃他。

不过，华夏大地最不缺的就是第一个吃蜘蛛的人。

这是一种勇气，也是一种无奈。

若不是实在饿到不行了，谁会吃那玩意。

据传好多菜都是在极端的情况下才被创造出来的。

就好像番茄炒蛋，这道菜的来歷各有各的说法。

但据野史记载，番茄炒蛋的起源是清末在万国鼠疫大会上，作为招待各国代表时发明出来的。

甚至还列入了二百五十道国宴菜之一。

当然，这和鱼治並没有太大的关係。

他单纯只是因为鸡蛋快要滯销了，不得已才推出的番茄炒蛋。

他的番茄炒蛋和別家的番茄炒蛋也完全不一样。

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