这张图，楚心红看过不下百遍。

从她记事起，就见过父亲对著这张草图唉声嘆气，用笔在上面画了又改，改了又画。

在她和所有凤鸣楼老师傅的认知里，这不过是父亲在走火入魔时，幻想出来的一个造型古怪的蒸锅罢了。

和“云桥”没有半点关係。

可此刻，被顾屿的手指点著。

那几道阶梯状的线条，在灯光下竟真的呈现出一种桥樑般的轮廓。

“不可能……这只是巧合。”

楚心红下意识地摇了摇头。

多年的思维定式让她无法接受这个离奇的猜想。

顾屿没有与她爭辩。

他的目光从图谱上移开，落回了桌上那页写著诗句的手稿。

“玉盘珍饈走云桥，凤眼一过四座惊。”

“走……”

他的手指，点在了“走”字上。

而后，又移向那本摊开的菜谱。

“凤乘云桥而上，方能涅槃重生。”

“乘……”

他的手指，又点在了“乘”字上。

一瞬间，书房里仿佛有电光闪过！

顾屿的眼睛骤然亮起！

“系统，购买【厨具製作家】永久版！”

【叮！购买成功，已消耗1000点。】

剎那间，一股庞杂的信息涌入顾屿的脑海。

从古代青铜浇筑到现代精密锻造，从榫卯结构到气压原理……

无数关於厨具设计、製作、改良的知识瞬间填满了他的大脑。

而眼前这张模糊潦草的图谱，在他眼中也彻底变了模样。

那些凌乱的线条仿佛被一只无形的手重新规整、补全。

一个结构精妙、造型古朴的器具3d模型，在他脑中清晰地旋转、呈现。

顾屿甚至能“看”到它每一个部件的尺寸，每一个接口的用途！

他深吸一口气，不再多说半句废话。

而是转身从笔筒里抽出一支铅笔，又从旁边拿起了一沓稿纸。

沙沙沙——

笔尖在纸上飞速游走。

不到五分钟。

一张完整、精密、標註著各种细节的器具结构图，便呈现在了楚心红的面前。

图上的器具，造型奇特而优美。

底座如鼎，向上延伸，主体部分则由数个羽状的金属片层层叠叠构成。

整体看去，宛如一根华丽展开的凤凰尾羽。

“它叫『凤尾甑』。”

顾屿放下笔，指著图纸。

“你看它內部的结构。”

“这些阶梯状的导流层，能让从底部產生的蒸汽在上升过程中，被层层压缩、加速、增压。”

“当蒸汽通过最顶端的狭窄出口时，会形成一道肉眼几乎看不见、但温度和压力都达到极致的高温『汽桥』！”

顾屿盯著楚心红，一字一顿地说道。

“包裹著蛋黄的虾滑，在通过这道『汽桥』的瞬间，表面会被极高温的蒸汽瞬间烫熟，形成一层薄薄的保护膜，將內部的汁水和溏心蛋黄完美锁住！”

“全程，食材不接触一滴水，但却会被最大程度地激发美味！”

“这，才是『过桥』的真正含义！”

轰隆——！

楚心红只觉脑中劈落了一道闪电，整个世界都在天旋地转。

“所以你的意思是……”

“云，是水汽，是蒸汽！”

“而桥，是通道，是工艺！”

“『凤眼过桥』的『过』，过的根本不是那碗鸡汤！”

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