第62章 太好吃啦!(求追读) 灵植夫误入美利坚
话音未落,姜源再次以帅气的姿势跳入湖中,如浪里白条。
姜源在水底寻觅,很快,就发现了三米之外,有一条体长近尺、膘肥体壮的大嘴黑鱸!
这条黑鱸,正朝一条游过的小鱼扑去。
“哼,让你欺负弱小。”
姜源迅速向前,手捏法诀,再次伸手一指,故技重施,用水龙捲卷了这条五斤左右的大嘴黑鱸,朝岸边游去。
快到的时候,水龙捲捲住鱼儿,往上一甩,大嘴黑鱸就被甩到了克拉拉身旁。
脑海中,“灵植仙鉴”泛清辉:“你控水有方,信手拈来,擒获『贪嘴墨鳞精』一尾!灵植积分+10。”
大嘴黑鱸落在草坪上,扑腾个不停,还想逃入湖中,不过,克拉拉怎会放过它?
“老师真厉害!”克拉拉嘻嘻一笑,探出一条触手,轻鬆摁住那条大嘴黑鱸,让其动弹不得。
“走,一条红烧,一条清蒸。”姜源带著克拉拉返回农舍。
王八这种东西,自然是大补之物,尤其是这种野生的,这般大个的。
在国內,好几百元一斤了。养殖的就要便宜许多,但也至少几十块一斤。
美国人不会烹飪,遇到这种好东西,都是扔掉的。
在一些大城市的中餐店里,其实也有甲鱼,也有美国人去尝试,不过,並非主流文化,大部分人不吃,少部分人只接受甲鱼头部。
而国人的话,敢吃头部的其实很少。裙边和肉不好吃吗?非得吃头?
当然,美国的少数地区,比如路易斯安那州,甲鱼是有作为菜餚的歷史的,富裕阶层会在特殊场合食用。
姜源拿刀,开始杀甲鱼和大嘴黑鱸,克拉拉跟在一旁学习。
她虽然擅长厨艺,但擅长的是美国厨艺,烘焙、做奶酪、做三明治、做沙拉、开罐头……挺擅长,但杀鱼、红烧、清蒸这些中式绝技,肯定不会。
……
“咔!”
姜源手里那把美式主厨刀砍在甲鱼硬壳上,发出一声令人牙酸的闷响,刀刃只嵌进去一点点,还微微打滑。
“我去,这刀是真不好用啊!”
姜源略微皱眉,手指敲了敲刀面,嘴角轻轻撇了撇,那啥,美国人的厨房刀就不適合干这活。
案板上,那只八九斤重的老甲鱼似乎感受到威胁,脑袋和四肢缩得更紧,坚硬的骨板仿佛在无声嘲讽这把“西洋玩意儿”。
不过,姜源还是技巧十足的,即便不好用,也將甲鱼和黑鱸给处理好了。
美国的厨房刀不適合斩骨,但姜源灌注了灵力在里面,又稍微催动了巨力灵符,还是轻鬆將这条大甲鱼给砍成了小块小块的。
砍甲鱼的时候,其骨头比牛骨还硬,看来应该生长了很有些年头了。
处理好了两条鱼,清洗乾净。
没有黄酒,但是难不倒姜源,他从冰箱拿了一瓶啤酒。用啤酒焯一下,去腥增香。
得州的孤星啤酒,还是挺不错的。下次,姜源打算再去买几箱。
克拉拉跟在一旁学中式厨艺,姜源顺便教她一些中文知识和词汇。
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