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回去之后，一定要跟大伙儿交代清楚——这介绍信要是丟了，可不会再补，到时候只认介绍信不认人。

另外......”他压低声音，小声说道，“这事別到处声张，注意影响。”

“您放心！我一定转告大家！”何雨柱把介绍信小心翼翼地揣进怀里，回到食堂后，立即敲著铁盆召集眾人。

他扬了扬手中的文件，大声说道：“下班前，大家挨个来我这儿领介绍信，每人一份。

丑话说在前头，介绍信要是弄丟了，只能自己负责。

还有——”他的目光扫过在场的每一个人，严肃地说道，“谁要是管不住自己的嘴，到处显摆这事，惹出乱子来，可別怪我不讲情面，让这个机会白白溜走！”

新招的十名帮厨报到那天，何雨柱看著这群连菜刀都握不稳的毛头小子，忍不住直嘆气。

他原本以为，至少能招到几个会切菜的，谁知招来的全是没接触过厨房活计的生瓜蛋子。

现在人已经站在案板前了，他也只能捲起袖子，耐心教导：“都把围裙繫紧点儿，从今天起，咱们就从头学起！”

何雨柱整理了一下衣领，目光扫过面前这群既期待又紧张的年轻人，开口说道：“各位好，我是红星轧钢厂食堂的主任何雨柱。

欢迎大家加入食堂的团队。

虽然你们之前都没怎么下过厨，但大家不用害怕，接下来的七天时间里，我会教你们做大锅菜。

在开始教学之前，我先跟大家说清楚两点：第一，我教你们的是大锅菜的做法，不是饭店里的小炒，咱们之间也不是传统的师徒关係；第二，既然选择了当厨师，首先要讲究个人卫生——做饭前必须把手洗乾净，不准留长指甲，要经常修剪。

要是让我看见谁的指甲缝里藏污纳垢，可別怪我说话难听。”

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