返回第 243章 这滷菜的配方我家是不会卖的  穿越到古代的我混的风生水起首页

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两人忙活一阵,终於把猪头、猪脚烧好,又一起拿到井边。

黄三生这才进去捡黄豆。

黄雨梦將猪头、猪脚洗净,泡在盆里。

此时,她看著天色,想起早上程叔送来的兔肉,寻思著中午做个麻辣兔肉。

她赶忙走进灶房,喊道:“娘,中午咱吃兔肉吧。”

陈氏一边用筷子挑腐竹,一边回应:“娘也正想著中午做什么吃呢,兔肉在堂屋,娘用水泡著呢,你拿过来再洗一下就能烧了。

还有三妮,你中午吃馒头还是米饭?

黄雨梦听后,说道:“娘,煮点米饭吧,馒头留著早晚吃。”

陈氏应道:“行,那你去洗兔肉,米饭娘来煮。”

黄雨梦点点头,把兔肉拿到井边,用清水反覆冲洗,直至血水洗净,再拿到灶房。

陈氏赶忙往煮豆腐的灶台里添了些柴,让火势更旺。

隨后,拿起砂锅从屋里舀了些米,洗净后放在小灶上煮。

这时,黄雨梦把姜、葱、蒜洗净切好备用,见米饭还没煮好,便也在一旁挑腐竹。

她想起在院子里没瞧见爹,便问道:“娘,爹去哪儿了?”

陈氏答道:“你爹去砍些木头,打算做个架子,用来过滤豆渣,说那样能省些力气。”

黄雨梦一听,脑海中立刻浮现出昨天与爹说的话,不过弄一个架子,確实要好过滤一些豆浆。

不一会儿,陈氏將饭煮好,她小心翼翼地把饭端下来。

又將旁边的小锅拿去清洗,洗净后放在火上。

隨后,她扬声喊道:“三妮,可以烧菜了。”

黄雨梦听到喊声,放下手中用来挑腐竹的长筷子,从角落提起油桶,走向灶台。

她注视著锅中的水汽渐渐蒸乾,才缓缓倒入油。

紧接著,她把切好的姜、葱、蒜放入锅中爆香。

瞬间,一股浓郁的香味瀰漫开来。

隨后,她將兔肉倒入锅中,熟练地翻炒起来。

陈氏在一旁专注地烧著火,看著锅中的菜,不禁感慨道:“三妮啊,娘现在每次吃饭的时候就想哭,哪能想到咱自傢伙食能这么好。

也不知道你大姐现在过的怎么样了?

昨晚我跟你爹说过,端午的时候去看看你外公外婆,再去看看你大姐。

黄雨梦一听,手中的锅铲猛地顿了一下。

此前,她只听四泽略微提过大姐,对於原主的外公外婆更是一无所知。

穿越到这里这些日子,她都没来得及和爹娘好好聊聊这些事,甚至都不清楚距离端午节还有多久。

她定了定神,隨后,问道:“娘,外公外婆还有大姐家离这里远吗?”

要是不远,我们明天休息一天也能过去看看呢。

陈氏赶忙说道:“那可不行,三妮。这生意才刚起步,哪能说停就停。”

你外公外婆家在离这儿40里地的陈家村,要是走路去,得一大早出发,走到中午差不多才能到。

你大姐嫁去了30里开外的夏石村,比你外公外婆家近一些。

黄雨梦听后,心里想著,这距离在现代开车一小时左右就能到,赶著骡车去的话也挺快的。

想到这里后,她隨即应道:“行,娘,听你的,等端午的时候再去。”

说完,她见锅中兔肉的水分已被炒干,赶忙舀来一瓢水倒入锅中,盖上锅盖燜煮了起来。

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