黄雨梦一听，现代大多为嫁接瓜种，普通瓜籽落地也具备生长结果的能力。

隨即叮嘱著：“顾婆婆，种下是可以长出西瓜的。

只是西瓜惧怕积水涝根，栽种一定要选地势偏高的地块。

而且同一片土地不能连年栽种，今年种过西瓜，来年就得更换田地，不然瓜果长势会大打折扣。”

得知瓜籽真能培育出西瓜，顾婆婆喜上眉梢，满心期许道：

“那可太好了，来年家里孙儿孙女便能时常吃上鲜甜西瓜了。

多谢三妮提点，我打算就在自家小院里栽种几株。

可不敢种在野外田地里，只怕还没等到成熟，就被旁人顺手摘走，到头来自家一口都尝不到。”

两人閒谈之际，瓜田里传来阵阵惊嘆声。

乔员外和史员外两人弯著腰身，围著颗个头硕大的压沙瓜嘖嘖称讚，不住感慨瓜果长势喜人、个头饱满硕大。

黄雨梦看著眾人兴致盎然的模样，想著自己还有许多事要忙，不便久留。

她转头看向顾婆子，轻声託付道：“顾婆婆，劳烦您陪著几位客人在后院瓜田逛逛观赏。

我还有宴席的事要忙，就先走了。”

“放心去吧三妮，这边有我照看著呢。”顾婆子爽快应下。

黄雨梦笑著頷首，朝著瓜田里的眾人出声示意自己先行离开，隨即转身快步朝著灶房走去。

片刻功夫便抵达灶房，只见三婶已经將煮好的鱼盛出锅，正忙著刷洗铁锅。

黄雨梦走上前开口说道：“三婶，我去拿些鸡蛋过来，先煎鸡蛋糕，之后再烧河虾。”

赵氏一边忙活一边回头笑著回道：“木台子边的竹筐里就有鸡蛋，一早你娘拿过来的。”

“好的，三婶。”黄雨梦应声走到筐边，拿起两只大汤碗，挨个打入鸡蛋。

一个盘子里打了十个鸡蛋后，握著筷子快速反覆搅拌，直至蛋液变得色泽均匀、细腻顺滑。

端著调好的蛋液走到灶台边，赵氏顺手添著柴火询问火候：“三妮，煎蛋用大火还是小火？”

“小火慢煎就好。”

黄雨梦拿锅铲清空锅內残留水渍，缓缓倒入食用油。

待油温慢慢升起，转动锅身让油均匀铺满锅底。

隨后將满满两碗蛋液尽数倒入锅中，手持锅铲轻轻推搅。

不多时，一块蓬鬆完整的金黄蛋糕便成型出锅，盛入簸箕中放置晾凉，稍后再切块备用。

赵氏看著硕大的蛋糕满心疑惑，问道：“三妮，怎么煎这么大一块鸡蛋啊，待会儿准备做什么菜啊？”

“三婶，这是用来煮三鲜汤的。”黄雨梦应声將蛋糕放到木台摆放妥当。

目光扫过一旁备好的排骨与鲜虾，心想要不，把汤先做出来吧。

汤烧开后也能把虾放在上面蒸，就不用另外蒸了。

想到这，隨即开口，“三婶，把火势调大些，我先煸炒排骨。”

赵氏立刻添入乾柴，炉火瞬间旺了起来。

黄雨梦再次往锅中添入少许热油，下入切好的薑片爆香。

紧接著倒入排骨不断翻炒，肉香很快瀰漫开来。

排骨煸炒至色泽焦黄后，她往锅內添入大半锅清水，架上蒸笼支架，盖上锅盖燜煮。

隨后她拿起盘子，將清洗乾净的河虾整齐分装，摆满五盘，静待水沸后，上锅蒸上两分钟就好了。

这时罗氏的声音从一旁传来：“三妮，油炸菜品全都出锅了，现在开始摆盘吗？”

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