返回第121章 深夜食堂  说好当明星,你怎么去炒土豆丝?首页

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这边鹿鸣睡的迷迷糊糊的,就听到边上传来窸窸窣窣的声音。

他睁开眼睛才发现灯已经关了,他看著小心翼翼站起来的姜泽哑著声音问道:“你去哪儿?”

听到鹿鸣没睡醒的声音,姜泽有些不好意思的说道:“我去楼下找点东西吃“”

这两天体能+表演,对於姜泽来说消耗有点大,虽然有吃晚饭,但很快就饿了,他也没有想到自己都过了青春期,还能体验一把纯饿的感觉。

听到有东西吃,原本还在睡觉的严之一下子也坐了起来,半梦半醒的问道:“哪有吃的?”

被两个人这么一折腾,鹿鸣也彻底醒了。

他看了下魏行之空荡荡的床铺,这是还没有回来的样子。

要是魏行之回来,鹿鸣也不想和对方单独共处一室,索性爬起床套上外套:“一起吧。”

三个人下了楼,打开小冰箱,却发现里面空空荡荡,只有些矿泉水和冰袋,能顶饿的是一个都没有。

见状几个人你看我,我看你,最后鹿鸣拍板说道:“去食堂吧。”

听到这话,姜泽原本就不大的眼睛笑得跟一条缝似的,他看著还有些犹豫的严之,踮起脚一把搂住对方的肩膀。

“老严~来都来了,总不能半途而废吧。”

都这么说了,严之也没有再反对,跟著一起出了门。

此时还没有睡的监控摄像发现了一楼鹿鸣他们的动静,看著出了门的三个,马上安排摄像追了上去。

鹿鸣他们走到一半,就看到扛著设备朝他们奔来的摄像大哥。

见摄像大哥他们没有拦住自己的意思,几个人也放心下来,坦然自若的进入了食堂。

食堂晚上7点半就停止了营业,但或许是为了方便,边上还有一个侧门可以进去。

鹿鸣让严之他们先等在餐厅,自己进了后厨,拿了一些麵条,鸡蛋和青菜准备做阳春麵。

鹿鸣先烧上水,在等待水开的同时清洗青菜。

锅里的水咕嘟咕嘟开始冒泡时,鹿鸣將掛麵放了进去。

掛麵在热水的沁润下慢慢变软,隨后锅內水再次翻滚了起来。

鹿鸣並没有任由麵条就这样沸煮,中间又分別加入三次冷水,这样的做法可以防止麵条粘黏,让麵条保持原本的口感。

在等麵条煮好的期间,他拿出碗,在碗里放入生抽,盐,白胡椒,盐和猪油,然后將烧水壶里烧开的热水倒入碗中。

雪白的猪油在热水的高温之下慢慢融化,隨后在水面上飘起晶莹的油花。

等麵条完全断生,煮熟的麵条被捞起放入这碗简单的汤中。

虽然有人说原汤化原食,但那种只针对现做的鲜面。

掛麵这类的,如果不嫌麻烦还是另起汤底比较好。

鹿鸣顺手將青菜放入煮麵条的锅中,將菜烫熟放入碗內,又在上面放上一个煎的外焦里嫩的鸡蛋。

做好了,鹿鸣自然的將面放到出餐口,让姜泽他们过来端过去。

这边姜泽他们把面端过去的同时,鹿鸣也手脚麻利的將灶台擦乾净,隨后也走了出去。

他走过去的时候,姜泽和严之这边已经吃上了,两个人这边不断传来呼嚕嚕的吸面声,丝毫没有想要招呼鹿鸣的意思。

鹿鸣也不在意,坐到边上也开始吃起自己那份。

有了重量感知,鹿鸣对於食材的配比又多了一层理解,如果说以前的调味更多的依靠的是调味大师的能力。

那这个重量感知搭配上调味大师,就是帮助鹿鸣更深刻的理解这些食材的配比,会带来什么样的效果。

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