第七十二章 搞个火锅儿店嗦! 华娱98:从带飞歌坛天后开始
不到四十分钟,三菜一汤上了桌。
这还是李烁拦著说够了的情况下。
一盘迴锅肉,肉片切得薄厚均匀,豆瓣酱的红油裹得蒜苗青翠。
一盘麻婆豆腐,豆腐嫩而不散,花椒麵撒得足,热气腾腾地冒著香气。
一盘清炒时蔬,碧绿生青。
最后是一碗加了不知道多少个蛋的…蛋花番茄汤…。
秦渝解了围裙,站在桌边,然后就那么有些期待的看著李烁。
“冰箱里的菜都是我今天去採购的,食材基本都有,我本来想多做几个,又怕你等太久……你尝尝,爱吃的话明天我再做多些拿手菜……”
李烁拿起筷子,夹了一片回锅肉。
肉片刚进嘴,秦渝就盯著他不放。
那眼神,紧张得跟等成绩的学生似的。
李烁嚼了两下。
然后,他端起碗,开始频频夹菜,大口扒饭。
“唔~”他嘴里塞得满满的,冲秦渝笑了笑使劲点头。
秦渝眼睛一下子就亮了,扭头看李明耀,笑得眉眼弯弯。
李明耀也笑,想著也去捻一片回锅肉,被这女子拍了下手瞪了下。
“小烁,多吃点,多吃点!”
秦渝还把回锅肉往李烁那边推了推。
李烁闷头吃。
真不是装的。
这菜做得確实好,火候、调味都在点上,比外头那些馆子强多了。
也难怪…做餐饮生意必要元素之一,要么你会吃…要么你会做!
一碗饭见底,李明耀要去盛饭,秦渝抢著接过了碗。
“你坐著你坐著,我来!”
李烁也没拦,就著秦渝添的第二碗饭,把三盘菜扫了个七七八八。
最后放下碗筷,手边已经很適时的有了杯水。
他顺手端起来喝了一口,不烫不凉刚刚好。
放下杯子,他才注意到秦渝要开始收拾。
李烁把杯子放下。
“秦姨,不著急收拾先,跟你商量个事儿。”
秦渝愣了一下:“嗯?”
“你那中高档饭店生意的规划挺不错的,但那野味生意,別做了。”
秦渝端著汤碗的手顿住了。
有些摸不著头脑:“怎么突然说这个……是有什么事儿?”
李明耀一听?脸色一变有些生气!
“跟你说了那不正”玩意儿“碰不得!你店里还在接这样的预定?迟早要是事儿,赶紧停了!”
秦渝有些心虚…撇撇嘴。
“好嘛~小烁都说了,我明天就跟营销和採购说停了野味这些。”
李烁这时又开口提出了最近想起的一个可以乾的安排。
“秦姨,我想跟你合作,做火锅。全国布局开店的那种。”
秦渝放下手里刚端起的空菜碟,眼睛眨了眨,又眨了眨?
李明耀也转过头来看儿子,也是疑惑。
你小子不是搞艺术嘛?怎么开始对餐饮业感兴趣了。
秦渝脸上的表情从困惑变成了认真。
她看著李烁,刚才那个紧张兮兮的女人,这会儿眼神清亮得很。
“做火锅?”
她没摆那种“老江湖”先说些你还小做生意你不懂,反而是很认真的思考了下。
“什么模式?什么定位?投资多大?”
李烁笑了。
这才是那个能跟著父亲打江山的那个秦渝。
“嗯,做火锅。底料配方相信对秦姨你不是问题,商业模式我这都有,还连名字都想好了。”
他顿了顿,看著秦渝的眼睛。
“就叫……“海底捞”。”