雪白的豆浆隨之从石磨缝隙中均匀流出，细腻顺滑，在昏暗的灯光下泛著诱人的光泽。

这一手直接把俞平看呆了。

磨完豆浆，凌天然又不紧不慢地接管了灶台。

他看了一眼烧得正旺的灶膛，对俞瑾说：“火太大了。记住，大火滚浆，文火凝香。火候过了，豆子的灵气就全被烧死了。”

说著，他抽出几根柴火，灶膛里的火焰立刻温顺下来。他用长柄勺撇去浮沫，转为文火慢熬，豆浆最纯粹的醇香，开始在整个院子里瀰漫。

等到满院都飘著浓郁的豆香时，凌天然开始进行最关键的一步——点卤。

俞家只有最粗糙的盐滷，点出的豆腐註定又老又涩。

但凌天然却在院子角落，发现了几株马齿莧。

“就用它了。”

在俞瑾不解的目光中，他摘下几株马齿莧，快速捣出菜汁，滤掉菜渣。

“凌大哥，这是要干嘛？”

“用它给豆浆塑形。”

凌天然神秘一笑，端起那碗菜汁，以蜻蜓点水般的手法，分三次点入了滚烫的豆浆之中。

在俞家父女和阿財那近乎呆滯的目光中，那锅乳白色的豆浆，竟以肉眼可见的速度，开始凝结、沉淀。

“闺女，怎么能让客人动手呢！”俞平回过神来，立马上前，想要接手。

“大叔，你就放心交给他吧！”阿財连忙叫住了他，一脸自豪，“凌老大可是特级厨师！”

灶台那边，凌天然正好揭开了锅盖。

一锅如凝脂般洁白、还在微微颤动的豆花，呈现在了所有人的面前。

“这是？”俞瑾难以置信地看著一切，这和她认知中的豆花简直天壤之別！

“是神仙豆花！”阿財在一旁得意地解说。

当凌天然的这碗“神仙豆花”被端上桌时，俞家父女都沉默了。

俞平颤抖著手，用勺子舀起一勺，送入口中。

这个被生活压得快要喘不过气的中年男人，咀嚼的动作倏地停住了。

那股浓郁到仿佛能化开的豆香味，如同温柔的浪潮，瞬间唤醒了他记忆深处，那早已模糊的、关於“老味道”的记忆。

“爸，你怎么了？”俞瑾看著父亲，担忧地问。

下一秒，她愣住了。

因为这个固执了一辈子的老爸，竟然眼眶都红了。

带著震惊与好奇，俞瑾也舀了一勺豆花，那清香绵密、入口即化的口感，让她也彻底被震撼了。

俞平默默地吃著，一言不发。

他这辈子都在和黄豆、和这片土地打交道，却从未想过，自家那普普通通的豆子，竟能做出如此震撼的味道。

一时间，他心中所坚持的某种“固执”，似乎鬆动了。

他放下吃得一乾二净的碗，走到凌天然面前，一把抓住了他的手。

“小伙子……不，老板……”

他的声音沙哑，却前所未有的真诚。

“这个农场，以后就交给你了。”