返回第164章 名厨评定资格  1996:从行政总厨开始首页

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虽然一个名厨的名额在他们这种大佬来看不值一提,但陈芝虎还是有些激动。

“都是领导栽培。”他一脸感激的说道。

24岁,不对,明年下来就是25岁了,25岁的名厨,再过二十年自己在行业內就是绝对的地方大佬。

“哈哈,你自己也爭气。”林主任呵呵一笑,非常满意陈芝虎的答覆。“现在你们酒楼继续保持这样的精气神,下个月还会加大宣传的。”

前天他还陪人去吃的饭,那种昂扬的厨房团队確实很少见。

“还有宣传吗?”陈芝虎精神一震。

“鹏城是改革第一城,开拓、创新永远是主旋律,你们南海国宾非常合適。”

南海国宾有最开创的展台,最乾净的厨房,服务在港澳都能排得上档次,这样的酒楼肯定会拿到宣传资源。

鹏城和其他城市不一样,这里的规矩没那么多,一切都凭本事说话。

南海国宾能符合城市的发展方向,必然会得到一些扶持。

临走前,林主任语重心长的说道:“小陈,如果你赚够钱了,我劝你还是进国营饭店,发挥一身本事。”

他是真爱才,特別是今天两人的一番对话,陈芝虎对国內调味料市场如数家珍,又能根据国家文件精准判断未来风口,妥妥的一个人才。

他手艺厉害,如果进国营饭店很快就能正式进入中烹协或者工会担任实职,前途比单纯做厨师要好许多。

陈芝虎只是点了点头,並未应下。

他这个人脾气坏,还好色,进了体制內怕不是一个礼拜就得吃处分,神经才会进去。

.......

回到酒楼已经是四点十分,许多师傅都过来开始忙了。

说好的上班时间是四点半,但那些做红烧菜的大师傅肯定要加班,这是没办法的事儿。

要么就多培养徒弟,让徒弟帮忙加班,要么就自己早点过来,反正不能耽误自己的菜出品。

“老吴,红烧肉怎么样?”来到湘菜档口,这边许多红烧菜已经开始收汁了,湘菜在吴师傅带领下是最勤快的。

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