第127章 註册餐饮公司 重生:从摆地摊卖蛋炒饭开始
清晨八点,阳光透过玻璃窗照进辰味炒饭第五家分店。
林辰站在收银台后面,查看昨晚的帐目,这已经是他雷打不动的习惯——每天早上第一件事,就是亲自核对前一天的营业额。
“林总,早啊!”店员小王推门进来,热情地打著招呼。
“早。”林辰抬起头打了声招呼,笑了笑问道:“今天备菜准备好了吗?”
“都准备好了!张师傅已经在后厨忙活了。”
林辰点点头,继续埋头看帐本,他的眉头时而紧锁,时而舒展,嘴中念念有词。
就在这时,店门再次被推开,宋妍踩著高跟鞋走了进来,她今天穿著一身干练的职业装,头髮扎成利落的马尾,看起来精神抖擞。
“林总,好消息!”她快步走到柜檯前,將一个文件夹放在檯面上,眼中闪烁著激动的光芒,“您猜猜,咱们辰味上个月净利润多少?”
林辰抬起头,看了眼文件夹,又看了眼宋妍:“看你这表情,应该少不了。”
“您猜猜嘛!”宋妍催促道。
“一万?”
“少了!”
“两万?”
“还少!”
“难不成……三万?”林辰有些不敢相信。
“三万二!”宋妍兴奋地拍了一下桌子,“刨去所有成本,净利润三万二!比前一个月增长了近40%!这个数字,比我之前在酒楼干三个月挣得都多!而且——”
她故意顿了顿,凑近林辰耳边,压低声音说:“比整条小吃街其他所有饭馆加起来都多!”
林辰靠在椅背上,心中的激动难以言表。
从最初的路边摊卖不出去炒饭被人嘲笑,到如今月入三万的单店,辰味只用了大半年的时间,这大半年,他经歷了太多太多。
刚开始摆摊的时候,他每天凌晨四点就要起床准备食材,晚上收摊后,还要去菜市场挑选第二天要用的米和鸡蛋,那些日子,他累得站著都能睡著。
还有那些冷嘲热讽的人。“一个娃娃跑来卖炒饭,真是没出息!”
“这炒饭谁买啊,肯定亏本!”
“年轻人好高騖远,迟早要栽跟头!”
这些话,他听过太多太多,但他没有放弃,而是一次次咬牙坚持下来。
现在,三万二的月利润,就是对这一切最好的回报。
“三万只是开始。”林辰站起身,走到窗边,看著街道上熙熙攘攘的人流,他的眼神渐渐变得深邃,“我要的是三十万、三百万、三千万!“”
“林总,您这胃口也太大了吧?”宋妍忍不住笑了。
“胃口大?”林辰转过身,嘴角勾起一抹自信的弧度,“宋妍,你信不信,五年之內,我能让辰味开遍全国?”
宋妍愣了一下,她见过太多吹牛皮的老板,说大话的时候信誓旦旦,过不了多久就灰溜溜地关门跑路。
“我信!”她郑重地点了点头,“跟著林总,肯定有肉吃!”
“光吃肉怎么够?”林辰哈哈大笑,“以后让你们都住上別墅、开上小汽车!”
“那我可记住了!”宋妍也跟著笑起来。
“说起来。”林辰忽然想起什么,“上次那个顾客,说要介绍他表妹来当服务员那个,来了没有?”
“来了来了!”宋妍捂著嘴偷笑,“就是……有点特別。”
“特別?怎么个特別法?”
“您自己去后厨看看就知道了。”
林辰狐疑地看了她一眼,起身往后厨走去,刚走到门口,就听到里面传来一个尖锐的女声:
“哎呀妈呀!这油怎么溅我身上了!烫死我了!我的新衣服!”
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