赵炎打开门一看，门外除了帮工和学徒，还有几个看起来三四十岁的男女。

“赵东家！”一个魁梧的汉子冲赵炎拱手道。

其他几人见状，也纷纷过来跟赵炎见礼。

赵炎一问才知道，他们都是来买粮食的。

“粮食都在前面铁器店，待会王掌柜来开门，你们去问王掌柜就行了！”赵炎道。

这时铁器店方向传来开门的声音，几人连忙过去。

赵炎让帮工和学徒们踢了半个多时辰的口袋。

帮工和学徒们都练得很起劲。

根据赵炎这段时间的观察，他发现了一个非常反常识的东西——大宋可能是歷朝歷代老百姓最喜欢习武的一个朝代。

很多人可能会说，不对，大宋不是有名的大怂吗？

赵炎分析后认为，正是因为大怂朝廷太拉了，老百姓才不得不自己习武防身。

大宋的武人地位一直比较低，军队战斗力低下。

对辽作战，一直是“败多胜少”。

对西夏，也是“长期被动挨打”。

北部边境隨时面临辽朝入侵，西北边境隨时面临西夏洗劫。

官府靠不住，老百姓只能自己动手了。

与辽接壤的河北东路、河北西路、河东路。

与西夏接壤的河东路、永兴军路、秦凤路、熙河路。

因外部压力，民眾尚武成风。

徐州深处中原內陆，倒是不用面临辽国和西夏的威胁。

但是大宋对外不行，对內部的治安管理能力也非常拉。

徐州处於黄河下游。

黄河连年泛滥，沿岸各路每年都会產生一批流民。

为了保护家產不被流民抢走，民眾不得不习武。

东南各路倒是不用面临黄河泛滥，但是东南各路私盐贩卖盛行。

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这些私盐贩子，为了与朝廷对抗，养了大批打手。

所以东南各路看起来富庶，民眾脾气也没有北方暴躁。

但是一旦出事，就是大事。

著名的方腊起义，就发生在江南。

后世的湖南、贵州一带西南各路没有黄河，也没有私盐问题。

但是很多地方，至今仍然处於原始社会，山林中有大批不服王化的山民。

大宋军队压不住场子，这些山民时常发生叛乱。

西南各路州城、县城的百姓，为了应对山民暴乱，也不得不习武。

为了防止地方出现唐朝那样的割据势力。

大宋还对各个地方协调刻意做了限制，导致官府难以应对跨区域治安问题。

大宋规模最大的跨地域贸易，就是漕运。

时间一长，漕运就成为某些不法集团的通道。

漕运沿岸各州的百姓为了应对这些流窜作案者，也不得不习武。

赵炎的三师兄陈凤家就是典型。

他家的铁器生意遍及数州，不但要僱佣保鏢押运货物，自己也得会两手以防万一。

这里面就出了个倒霉蛋，就是徐州所在的京东西路。

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