孩子的哭声从李家屋里传出来，隔著半个院子都压不住。

“娘，我饿。”

“先喝口水，等你爹回来，娘再给你烙饼。”

“我不要水，我肚子疼。”

李秀琴的声音低下去，带著哄人的急。

苏晚站在灶台前，指尖搭在那个窝窝头上。

干，硬，粗粮多，掰开时掉渣。

识海里淡金色一闪。

【粗粮窝头，等级下，玉米面比例高，水分流失，口感粗硬。】

【可改良：蛋液裹煎，低油慢烙，外层成壳，內芯回软。】

【建议配比：鸡蛋一枚，盐半撮，温水一勺，葱末少许。】

苏晚看完，额角轻轻跳了一下。

这点改良不用开复杂菜谱，精神耗得不多。

她把鸡蛋拿起来，在碗沿一磕。

蛋清落下，蛋黄沉在碗心。

苏晚加了半撮盐，又舀了一勺温水，用筷子顺著一个方向打散。

门口传来脚步声。

陆怀野回来了，手里拎著一个旧布袋。

他看见案板上的窝窝头，眉头动了动。

“你要吃这个？”

“还人情。”

“李秀琴给你的？”

“嗯。”

陆怀野把布袋放下。

“团里发了点萝卜，我带回来两个。”

苏晚抬头看了一眼。

两个青皮萝卜，个头不大，表皮带泥。

“放那儿，晚上用。”

陆怀野看著她手里的刀。

“窝头还能这么切？”

苏晚把窝头按稳，刀锋落下。

干硬的窝头被切成一片一片，厚薄差不多。

“能吃的东西，换个法子就能入口。”

陆怀野盯著那些片子。

“油够？”

“够。”

“你昨天才拿油罐打了张桂芳的脸。”

“所以今天更得省著用。”

陆怀野一时接不上话。

苏晚把葱末撒进蛋液里，筷子一搅，碗里立刻浮出清香。

锅烧热，她拿筷子蘸了点蛋液，滴进锅里。

蛋液落锅，边缘立刻起小泡。

“火大了。”

她把灶膛里的柴抽出一根，火苗压低。

陆怀野站在旁边，忽然道：“需要我做什么？”

苏晚把窝头片放进蛋液里一滚。

“看火。”

陆怀野沉默两息，弯腰蹲到灶前。

他拿枪的手，开始给她压柴火。

苏晚唇边浮起点笑意，很快又收回去。

第一片窝头下锅，滋啦一声。

蛋香和葱香冒出来，干硬粗糙的窝头边缘慢慢鼓起金色小泡。

陆怀野喉结动了一下。

苏晚看见了。

“陆团长，中午没吃？”

“吃了。”

“吃的什么？”

“馒头。”

“几个？”

“一个。”

苏晚把第二片翻面。

“你们团里是训练，还是修仙？”

陆怀野抬眼。

“什么仙？”

“没事。”

她把第一片夹出来，放到碗里控油。

金黄一圈，边缘酥，葱末贴在蛋皮上，热气直往上钻。

门外忽然响起小孩抽鼻子的声音。

苏晚一回头，就看见李秀琴家的小儿子趴在门边，半张小脸露出来，眼睛直勾勾盯著锅。

他大概三四岁，鼻尖哭红了，手里还抓著李秀琴的衣角。

李秀琴站在后头，脸上窘得发烫。

“嫂子，对不住。”

“孩子闻著味儿，非要过来。”

苏晚把火压低。

“进来吧。”

李秀琴忙摆手。

“不进了，不进了。”

“我就是来把话说清楚，刚才孩子哭，不是怪你拿了窝头。”

“嫂子千万別多想。”

苏晚看她一眼。

“我没多想。”

小孩眼巴巴地看著碗里的金黄窝头片，眼泪掛在脸上忘了掉。

“娘，那个香。”

李秀琴更急了。

“別馋嘴，那是你苏婶子的饭。”

孩子委屈地瘪嘴。

苏晚夹起一片，放在小碟里。

“给他。”

李秀琴嚇了一跳。

“不行，嫂子，你家也缺粮。”

“这是还你的。”

“我给的是窝头，你这还放了鸡蛋。”

苏晚把小碟递过去。

“一个窝头换一个做法，不亏。”

李秀琴还想推。

苏晚直接把碟子递到孩子手边。

“拿著，慢点吃，烫。”

孩子看看娘，又看看苏晚。

李秀琴眼眶发红，轻轻推了他一下。

“还不谢谢苏婶子。”

孩子两只小手捧著碟子，奶声奶气道：“谢谢苏婶子。”

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