不过不是为了他的舅舅，而是为了他的外公，靖海侯梅可甲。

梅可甲已经六十多岁了，虽说这一身绣了猛禽的紫色袍服甚为光鲜亮丽，但是他年老体衰，精神衰微，不仅腰背佝偻，脸上皱纹也如沟壑一般，真叫一个老态龙钟。

讲起话来也是让人觉得一直有一口老痰咽不下去。

人要服老，若非如此，他也不会从浙江回来不干了。

回府之后，就侍弄些新鲜玩意儿，载?这是来孝敬他来了，而手中拿着的是一个精美绣包，倒到桌子上的则是细细密密的白色沙粒。

梅可甲一眼便认识，“这是细盐？”

细盐的研制、生产已经于几年前被大明科学院搞出来了，不过方法上只是简单的溶解过滤，然后磨碎，应当是还有一些杂质，但在卖相上确实比以前直接晒出来的粗盐要好的多，这几年间也大受达官贵人的喜爱。

“虽然很像，不过这不是细盐，而是糖，是甜的。”

“喔？”梅可甲眼神一动，虽说现在时不时的就有稀罕东西，不过像盐一样的糖，他还是没见过呢，于是上手点了一下，再蘸到嘴里。

“真是甜的。”

载?笑了笑，说：“这是于民间收集到的制糖法，叫做黄泥水淋法，可以将蔗糖提纯，使其甜度大增，而且色白肉细，口感绝佳，外公以为如何？”

“好！好！”

中国人的吃糖史经历了直接从自然界获取，之后再在常年累月中进行提纯的过程，和制盐一样，都经历了很多年的发展。

早在商周时期，就有‘周原??，堇荼如饴’的记载，实际上说的就是自然界的一些菜有甜味，大概率应当是麦芽糖。

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