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第522章 摘野菜(23)

“嘞!下次注意,没有大人帮忙,千万不要上树知道吗?”张峰将风筝还给小鸭子,然后认主的叮嘱道。

“嘻嘻,知道了疯子哥!”

重新拿回了风筝,小家伙脸上都笑开了, 又蹦又跳的向河滩跑去。

“呵呵,这小家伙!!”看到小鸭子这么开心,张峰也被感染的笑了起来。

心里无比的感叹,还是小孩子好啊,每天都乐呵呵的,无忧无虑, 没有生活的烦恼。

……

“依依,老爷子柳奶奶你们要去哪儿呢?”回到家门口, 正好看到依依和爷爷奶奶拎着竹篮,出现在路边。

“嘻嘻,我们要去摘野菜呢!”看到张峰依依也特别惊喜。

“小峰要不要一起去??”老爷子笑着问道。

“好啊,你们等等我,我回去拿个菜篮子。”

说着张峰立马跑进院子里,很快就拎着菜篮子跑了出来。

春回大地,万物复苏。

整个河边的荒地上,到处都是一边绿色,就像一张绿色地毯,沿着河岸,延伸向远方。

远远望去,顿时感觉神清气爽,精神都好了不少,不得不说,春天确实最令人喜欢的季节, 不仅景色迷人, 更多的事给人一种生命的力量, 复苏的力量。

“好多水芹菜啊!!”走到河岸边, 一片绿油油, 茂盛的水芹菜出现在大家眼前,柳奶奶忍不住惊呼到,随后脸上露出了欣喜的色彩。

水芹菜是月亮湖边很常见的一种野菜,因其生长在水沟边,田野里,故名水芹菜。

其实水芹菜不仅味道和芹菜不一样,就连外貌都有很大的差异,两者间除了名字之外,几乎没有任何联系。

水芹又名野芹菜,是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。其味道鲜美,营养价值很高,含有多种微量元素和蛋白质,多吃有降血压、血脂,清热,利尿的功效。

每年的冬季到春季,正是水芹菜成熟的时候,春天的水芹菜生长更加茂盛,也更鲜嫩,每年在这个时候,村民们总会摘很多回家,清洗干净,做成酸芹菜。

每次吃饭的时候,取出一小碗,蘸上蘸水,嗯~那味道说不出的酸爽。

当然除了泡成酸菜,水芹菜也能用清水煮,甚至还有的炒着吃,吃法很多,但张峰最喜欢的还是做成酸菜。

“呵呵,这可是好东西啊,经常吃还有能降压的作用呢!!”老爷子笑呵呵的说道。

“那爷爷奶奶,我们要摘吗?”

“摘,怎么不摘,水芹菜做的酸菜,那味道好着呢!!”老爷子笑着说道。

说后,四人一起动手,不得不说河边的野芹菜真的很多,多的都快泛滥成灾,放眼望去,河沟边全都是这东西,郁郁葱葱的一大片。

“好了,光吃芹菜也不行,咱们再去摘一些侧耳根和荠菜。”不一会儿大家就摘了很多,于是老爷子笑着提醒到。

“好啊,侧耳根下面就有很多。”张峰笑了笑指着小河下游说道。

“嘻嘻,那咱么快走啊!!”依依笑着,挎着篮子,率先向下游走去。

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