返回第368章 吴记川饭的新会员  我的饭馆通北宋首页

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他只是个厨子,只须考虑做菜,至于客人送不送礼物,送什么礼物,不该是他考虑的事。

雅间宴席的耗时通常比店堂里的更长,待忙过午高峰,孙福才入内通传。

吴铭将灶台交给何双双和谢清欢执掌,让孙福拿上早已备好的食盒,二人步入甲字雅间。

雅间里多为熟客,唯独主座的老者是生面孔,面容清癯,鬓发染霜,双目却炯炯,不怒自威。

脸虽然不黑,脑门上也没有月牙,但显然是包拯无疑。

见礼罢,照例询问食后感,见铁板毛豆腐吃得一块不剩,问道:“不知这毛豆腐可还合诸公的口味?”

欧阳修笑答:“吴掌柜所烹之肴,岂有不合口的?单论这毛豆腐,当数包公最嗜此味,这一盘毛豆腐,倒有大半落入他腹!”

包拯亦含笑颔首:“此味甚合老夫脾胃!老夫于饮食一道无甚讲究,只知菜品过浓则腻,过淡则寡。席间菜肴道道不俗,数这豆腐的滋味最为独特,尤耐回味,一块豆腐能佐三大白!”

吴铭心下快慰,赞美的话谁不爱听呢?

包公爱吃毛豆腐自是再好不过,将来再给他做道臭鳜鱼,岂不更合他意?

扭头冲孙福使个眼色,介绍道:“今日新做了两样点心,唤作桃酥和糖饼,各备了些许,赠与诸公尝鲜。”

孙福立时将盛装点心的食盒分送诸公。

“吴掌柜盛情!”

“掌柜的委实周到!”

众皆欣然,吴记不常贩售点心,众人难得品尝一回,若非肚腹鼓胀,真恨不得立时一尝为快。

欧阳修忽然问:“乙字雅间的客人可已离店?”

“方才结了账,正要离店。”

包拯顺势道:“那我等也结账罢。”

付讫饭钱,诸公携食盒离店归去,欧阳修恰与夫人及四子一同回府。

得知父翁获赠了一盒点心,三个小欧阳都难掩喜色,只有欧阳发一脸淡定——那桃酥和沙琪玛,他昨日已经尝过啦!

……

开了雅间后升级速度显著提升,今日这一席包拯花了四贯多,加上之前累计的消费金额,已迈过会员门槛。

吴铭回后厨查看两界门,果然有新消息弹出。

【您有新的vip客户,请确认。】

伸手轻点,界面随之跳转。

【包拯累计消费超过五千文,自动登记为本店的vip客户,尊享以下福利:】

【1.上门做菜……】

仍是那五项福利。

【包拯svip升级中(5640/50000)】

卖过午市,吴振华忙不迭询问包青天的真实长相、对菜品的评价如何。

吴铭笑道:“你孙儿做的菜,岂有评价不好的?至于长相,肯定和戏剧、电视里演的不一样,现在已经是快六十岁的老人了,你以后应该有机会亲眼见上一面。”

按理讲,既然宋代的店员能获得出入现代店铺的权限,反之应该也可以。

“到时候,我也想给他做几道菜!”

说实话,对厨师而言,接待国家元首都不如接待包青天荣幸。

“没问题!”

……

1月的最后一天,等川味饭馆的最后一个客人离店,便即闭店打烊,吴记川饭继续经营夜市,由一众店员操持,吴铭着手汇算1月的营业额,一如既往地给三老发红包。

陈萍收下转账,冷不丁问:“你给你爸发了多少?”

“三千啊,我爸没告诉你么?”

“你给我和老爷子每天发二百,给你爸每天只发一百?是不是发的六千只报一半?”

“呃……”

吴铭语塞,看样子,老妈早已识破,见她神色如常,似乎并无追究的意思。

陈萍语气淡淡:“几十年了,头一次见你爸这么勤快,这是他应得的。”

末了,又吐槽一句:“以前开店时他要有现在这干劲,说不定已经做成连锁了……”

真要做成连锁了,那肯定也不会有今天的奇遇,正应了那句老话:失之东隅,收之桑榆。

吴铭不会去美化那条未曾选择的道路,吴建军更不会,他的座右铭便是:一切都是最好的安排。

“对了,再过两周就要过年了,你到时候休不休假?”

这倒是个问题,两边节日不同步就有这点不好,没法真正休假。

现代这边倒是可以歇业个十天八天的,宋代这边却没理由不做生意。

幸好定下了旬休的规矩,要是全年无休,那可太牛马了。

吴铭想了想说:“除夕那天让小何、小谢代一天班,我回来过年,过几天再告诉她们。”

见儿子过年也只给自己放一天假,陈萍既心疼又欣慰,至少在习惯上,儿子没随他老子。

吃过晚饭,三老先行回家。

吴铭着手准备明天试菜的料,赵祯这回拖家带口来用饭,因此菜品数量较上回更多,且不乏费工夫的大菜、硬菜,须提前备料。

夜市打烊时,菜料也已备妥。

待收拾妥当,吴铭给一众店员发了工钱,各自回家歇息不提。

——

ps:抱歉,上个月实在疲惫,一放松下来就连鸽了三天,本月只剩一张请假条,除夕应该会请天假……

(本章完)

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