返回第761章 学生干活,校长请客  留守北大荒首页

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两个人坐在枣树下,隨意聊著天。

氛围很是温馨和谐。

孩子们干活的速度很快,没过多长时间,就背著背篓回来。

背篓里装的都是萝卜。

看著孩子们背著萝卜进来,胡美丽赶紧起身。

指挥著孩子们把萝卜放在东厢房的门口。

等回头,再把萝卜放进地窖里。

胡美丽知道,地窖里有秘密,所以不让孩子们进去。

等把萝卜和土豆都挖完后,再把萝卜土豆放进地窖里。

黑王等狗子也没让张红旗失望,一个多小时后。

叼著野兔回来,还有两只野鸡。

这个季节的野鸡,很是肥美。

野兔也都很肥,每一只都有六七斤。

张红旗接过野兔,使劲擼了几把,狠狠夸奖了黑王等狗子一番。

才又把黑王等狗子打发走。

等黑王等狗子离开后,胡美丽才拎著野兔野鸡到后山去处理。

张红旗也没去帮忙,继续躺在躺椅上,喝茶乘凉。

孩子们一趟趟的把萝卜运回院子。

张红旗也没管他们,继续欣赏著天上的白云。

“红旗,这些野兔和野鸡,怎么处理?

晚上也吃不了这么多。

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还是做成风乾兔和风乾鸡吗?”胡美丽拎著处理好的野鸡和野兔。

“二十个孩子,饭量可不小。

就这几只野兔,可不够吃的。”张红旗笑道。

“你不是又把黑王等狗子打发走了?

再加点萝卜,还能不够吃的?”胡美丽道。

“你看著办吧!

对了,回头我教你怎么做五香盐和麻辣盐。”

“五香盐,麻辣盐?”

“嗯,咱们现在做的风乾兔和风乾鸡都是原味的。

用五香材料把食盐炒制好,然后把五香材料过滤出来。

只留下盐。

然后把炒制好的盐,揉搓野鸡和野兔。

这样风乾的野鸡和野兔,就会变成五香口味的和麻辣味的。”张红旗耐心解释了一遍。

“知道了,大老爷。”胡美丽翻了个白眼。

拿著野鸡野兔进厨房,把野鸡野兔剁成小块。

然后泡到水盆里。

“大老爷,处理兔皮的活,还得您亲自动手才行。”胡美丽才又出来,对著张红旗说道。

张红旗这才施施然的站起来,拿出剥皮刀子,把兔皮上的脂肪粒刮乾净。

然后又用粗盐粒子,把兔皮揉搓出来。

撑开后,掛在倒座房里。

不知不觉, 倒座房里已经掛满了兔皮。

“胡姐,等回头拿著兔皮,去公社的皮匠店给孩子们做身皮袄。”

“又做皮袄?

前年不是刚做了狼皮袄,去年还又做了一身新棉袄棉裤。”胡美丽道。

“孩子们个子长的快。

亏你还是当娘的,你不看看。

几个小丫头比去年长了半头多。

去年的棉袄棉裤,还能接上一截,继续穿。

但是,前年的狼皮袄,早就不能穿了。”张红旗笑道。

张红旗又补充道:“可惜,今年没有狼下山,只能委屈孩子们,穿兔皮袄了。”

“你这话说的,小心天打雷劈。”胡美丽嗔怪了一句。

才应道:“明天吧!

正好,我也好长时间没去公社了。

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