其实这个做法並不属於他们南方的。

他们南方哪有包包子会这样做的？

这玩意儿还是周辰跟著人家北方的沿海渔民学的。

加上他老丈人他们不都是北方人吗？

如果一味的只用自己这边的饮食，他怕老丈人他们吃不习惯。

別说，这种做法还真的不错。

尤其是有了韭菜以后，加上生蚝和贝肉混进去，那真叫奇香无比。

最后最重要的是要往里面倒大量的香油。

这个年代也只有他能这么捨得花油了。

说实话，他老丈人和岳母一家也算是比较有钱的。

看见周辰这边直接倒了这么多香油进去，两人也是在那边直皱眉。

李如虎说道：“女婿，我知道你想好好地招待我们，但是也不用弄得这么奢靡。这香油哪有一下子倒半瓶的呀？”

可给他心疼坏了。

他们北京那边即便是吃麻酱，也都是用水懈的。

而且他们那边浇香油也都是浇上那么一小瓶盖，最后还要用筷子蘸一下，在嘴里舔一舔。

结果周辰倒好，这边包包子竟然都放了这么多的香油，看得他实在是太心疼了。

周辰一边和面一边说道：“爹，这有啥的？我们平常就这个吃法，不然咋能把桃桃养的这么漂亮呢？再说了，这些东西主要是给人吃的，咱就应该捨得。你想，人生在世才活多少年？要是不好好享受，你还想等到啥时候去享受啊？”

听了周辰这一番歪道理，李如虎一时间也不知道该说什么话反驳了，只是在那边皱著眉头说道：“下次那你少放一点香油啊。哎，真是太奢侈了。”

孟真也在那边说道：“就是，我俩哪能一次吃这么多香油呢？”

周辰笑著说道：“没事的娘，你看你俩都瘦了，吃些东西才能补补油水。人胖了，才少病少灾的。”

李瑶瑶在那边闻著里面包子馅的香味，一边用力地咽口水，点头说道：“对啊爹娘，姐夫做你们就吃吧，你们就说天底下哪能找这么好的姐夫啊？天吶，包个包子馅都能给咱们放半瓶的香油。”

李瑶瑶他们也是第一次见到如此新颖的做法。

別说是李瑶瑶第一次见，在旁边帮忙的苏桃桃也是头一次看见这样做包子的。

她在那边嘀咕著说道：“周辰哥哥，这样做能好吃吗？”

周辰笑著说：“放心吧，包好吃的。再说了，咱又不是只包包子。你別脏了手，你去旁边把那些鱼清洗一下，到时候等会我打个花刀，用来清蒸。另外呢，你再洗一点旁边的葱姜蒜，等会我准备做一个黄燜青蟹。”

这些青蟹还是他特地买的，准备回来做一个黄燜焗青蟹。

苏桃桃点头，隨后就去忙活了。

周辰这边为了怕他们吃得太多肠胃不好，他这一次弄的还有一些白萝卜，到时候燉一个白萝卜排骨汤，帮他们通通肠胃。

而且他们这边海鲜好多都是寒性的，所以说他做的时候放的姜也比较多。

好在他们家里的人都比较能吃薑，苏桃桃不怎么嫌弃吃薑。

所以李如虎、孟真以及李瑶瑶他们三人对姜接受程度都可以。

再说这姜其实也吃不出来姜味了，主要是起到一个驱寒增香的作用。

周母也被喊过来帮忙了。

他们几个人在这边忙著包包子，不止包周辰弄的这个馅，他们还切了胡萝卜、包菜，做一个胡萝卜、包菜馅的，做一点素包子，不然一直吃肉的也不行。

她们几个女人在那边一边包包子，一边就在那边说著话。

正好用她们用高粱杆子还是芦苇杆子做的锅盖，平铺在炉子上面。

旁边再用凳子支起来两个盆子，一个用来放皮，一个用来放馅。

她们女人围坐在这里，正好开始包包子。

你別说，她们南方和北方包包子的褶都不一样。

你像她们南方这边包的包子都是花边的，而且特別的小巧，大约只有半个拳头大。

而孟真他们那边包的包子则是每一个都有一个拳头那么大，实在是有些夸张。

但两种包包子方法虽然不一样，但口味是一样的。

“亲家母，你这包的包子可真好看，你看这褶，真匀称。”

被这么一夸，孟真有些不好意思，说道：“亲家母，你包的这包子也很好看，你看你包这包子真小巧，你们这还是带花边的，我这种不会弄这种花边。”

“呵呵，每个地方都有不同的习俗嘛。”

她们几个女人在那边互相吹捧著。

苏桃桃这边包包子包的也都挺好看的。

但另一边有一个人就没那么如愿了。

李瑶瑶正在那边努力认真地包著包子。

但怎么样，她包出来的包子都有些歪歪扭扭的，放在那里一眼就能看出来是她包的包子。

她那几个包子包的，有的鼻歪眼斜，有的则是胖，有的瘦，有的馅都快露出来了，还有的就在那边裂了口。

李瑶瑶有些气恼地说道：“娘、姨、姐，你们到底是怎么包的呀？为什么你们包的包子都这么漂亮？我包的包子怎么就这么丑呢？”

苏桃桃笑著说道：“你包包子的时候，你拿皮的方法就不对，你要把皮放在掌心之中。而且你弄馅的时候，要把馅弄成团，不是这样平铺在包子皮之中的。”

“原来是这样啊。那还有別的技巧吗？你的褶是怎么包的这么漂亮的？”

苏桃桃笑著说道：“不是我的褶包得漂亮，而是包包子的时候不是用手在那里按，而是要把这个包子边给提起来。提起来之后，你再一点点地用手將这个包子褶给包过来。你看，再这样，再那样。”

苏桃桃这边细心地教著李瑶瑶，李瑶瑶在那边认真地学习著。

看她们姐妹俩在这边一副姐妹情深的样子，孟真和周母两人看了一眼，脸上也是露出了笑容。

苏桃桃和李瑶瑶两个人正在那边学著认真呢，忽然看到有人在那边看著她们，她顿时脸一红，说道：“娘、姨，你们看我们俩干啥呀？”

苏桃桃也笑著说道：“对呀，看我们两个干什么呀？”

“看你们学包包子的样子，真好看、真认真、真好。”孟真笑著说著。

其实这一幕都出现在她的梦里，她也想看著自己的女儿团圆在一起，姐妹情深，幸福地在一起。

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