返回第164章 老北京的沉默  明明厨艺天才,怎么都叫我邪修?首页

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李光伟大厨在看到林小言开始煮麵后,不禁吐槽了一句。

而在林小言收手机的时候,手机里传来了无比熟悉的声音。

“这老北京炸酱麵的菜码啊…”

李光伟听到这个声音,瞬间惊的瞪大眼睛,忍不住一下子坐了起来。

“不是,这不是我的视频吗,合著她看的一直都是我的视频???”

“不是你告诉我,这哪里跟我的视频像了啊!”

李光伟深吸一口气,简直感觉天都快塌了。

他现在终於理解,为什么小时候他的班主任,会对他说,出去以后,千万別说你是我的学生这句话了。

丟人,真丟人啊。

而他看著评论区一码的好评跟想吃,更是被搞得一口闷气差点没喘上来。

“这能好吃,也就看著还行,你们也没吃过什么叫正宗的老北京炸酱麵啊。”

“你们看著,我这就去做,然后在评论区我非得好好告诉你们,这两种方法的味道差別有多大!”

没尝到之前,李光伟是不会隨意在评论区评论的,这是他作为一个大厨的素养。

他倒没有什么抨击林小言的想法,只是作为一个老北京厨子,下意识的想为家乡美食证明,一碗好的老北京炸酱麵,可不是那么容易就能做出来的。

这里面蕴含的道道跟功夫,没个二十年练不出来!

隨后他就起身,开始备料切肉,准备復刻一下林小言的微波炉炸酱麵,然后给评论区的观眾科普。

每一个步骤,李光伟都是严格按照林小言视频操作的。

而他倒是不怕有哪步他不知道温度或是如何。

林小言应广大网友要求,每次都会在视频评论区里,把具体的温度要点给发出来,生怕大家不知道哪步该怎么做。

没事的时候,她也会在评论区挑一些问题来解答,也算是积极营业了。

当然,因为评论太多,林小言也没办法一一回復,就只能挑一些高赞的来回答了。

隨著微波炉叮叮作响,一碗滚烫的炸酱就新鲜出炉,李光伟低头皱眉闻了闻。

说实话,跟他花了那么多时间炸出来的炸酱,味道好像差不多。

但是李光伟坚信,这只是闻上去差不多,吃起来肯定不一样!

將葱白拌到酱里,就放到一边去燜,他来煮麵烫菜码。

等到一切准备就绪,李光伟坐在餐桌前,用筷子將面拌匀后,嗦了嗦筷子。

当那熟悉的炸酱味道传来的时候,李光伟眉头皱的更紧。

不,这绝不可能!

用微波炉打出来的炸酱,怎么可能会跟他做出来的味道差不多啊。

隨后李光伟禿嚕一大口,为了尝味道,他甚至连蒜都没有吃,直接香味少了一半。

而等到这口炸酱麵进嘴之后,李光伟顿时沉默了。

他捫心自问,这炸酱跟他做的,真的很像,特別像的那种。

不信邪的他又继续禿嚕起来,直到將面吃了一半,在他仔细的分辨之下,还是觉得自己做的更好吃。

林小言做的这个版本,虽然已经做到了九成像,但是还有一分做不到,而那一分就是老北京炸酱麵的精髓。

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