不一会儿，邻居们陆陆续续回来了。

刘嫂子端著一小筐鸡蛋，说是自家鸡下的，新鲜著。

王婆子提著一篮子青菜，绿油油的，还带著水珠。老周头捧著一大块白嫩嫩的豆腐，搁在案板上。

还有的拿了把葱，有的端了碗酱，有的拎著两条小鱼，都往林秀儿手里塞。

“拿著拿著，別客气！”

“都是自己家种的，不值钱！”

“以后咱们就是邻居了，常来常往！”

林秀儿看著手里满满当当的东西，又看看那些热乎乎的脸。

她张了张嘴，想说点什么，又觉得说什么都多余。

柳松年站在旁边，看著这一幕，捋著鬍子笑了。

他扭头对两个小伙计说：“愣著干嘛？把桌椅搬进去摆好。一会儿滷鸡好了，还有得吃呢！”

林秀儿也没再跟那些街坊们客气。

人確实有点多。她准备食材的时候，本来只想著他们这十来人的份量。

自己家三口，加上胡一刀、柳家父女、两个少爷和他们的跟班，满打满算也就这些。

可现在，院子里又添了七八个邻居，老老少少加起来，快二十口子了。

那几碗滷味，可不就几口抢没了么。

林秀儿看了看案板上剩下的食材——豆腐、藕、还有刚才邻居们拿来的鸡蛋，心里有了主意。

她把豆腐和藕切成厚片，放进锅里，豆腐和藕在汤里翻滚浮沉，慢慢染上酱色。

“大家別急啊。”她扬声说，“这些食材容易入味，不用卤太长时间就能吃。”

盖上锅盖，她又去忙別的。

小推车上的小灶，生起来，架上小锅，倒水，把鸡蛋放进去煮熟。

林秀儿捞出来过凉水，一个个剥了壳洗净倒进卤锅里。

这会儿煮鸡蛋剥鸡蛋的功夫，豆腐藕片也滷好了。

林秀儿把豆腐藕片捞进碗里。那豆腐吸饱了卤汤，酱色油亮，颤颤巍巍的，看著就嫩。

林秀儿又淋了两勺卤汤上去，老周头蹲在灶边，鼻子一耸一耸的，跟狗似的。

“这味儿……”他咂咂嘴，“豆腐吸了这卤汤，那得多香啊……”

刘嫂子笑他：“老周头，你口水都流下来了！”

老周头抹了抹嘴，嘿嘿笑了两声，也不恼。

“来来来，先吃这些！”她端著碗往外走。

豆腐一入口，孙婆子就愣住了。

那豆腐嫩得，都不用嚼，舌头一抿就化开了。卤汤的香味全渗进去了，咸香適口。

“这豆腐……”她咂咂嘴，“咋能这么好吃呢？”

老周头夹了块藕片，咬一口，藕的清香和卤汤的咸香混在一起，说不出的好吃。

“好！”他一拍大腿，“这藕卤得，比肉还香！”

刘婶子边吃边点头，顾不上说话。

狗蛋吃得满嘴都是，小脸都花了，还伸著碗要。

小莲斯文些，眼睛却亮亮的。

老方头牙口不好，咬不別的，就吃豆腐。他颤巍巍地夹了一块，放进嘴里，抿了抿，浑浊的眼睛里泛起一丝光。

他又夹了一块，慢慢吃著。

锅里的鸡蛋也卤得差不多了。

林秀儿捞出来，切成两半，码进碗里。鸡蛋黄是金黄色的，浸了卤汤的蛋白带著酱色，看著就馋人。

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