“天塌不下来！真要塌了，我这把老骨头，给你顶著！”

有李卫国这颗定心丸，江源的底气更足。

这天深夜，刚帮一个车间干部办完家宴，拖著疲惫的身体往回走。

路过生產车间时，正看到一群夜班工人下班。

他们一个个面带疲色，三三两两地蹲在路边，从怀里掏出早已冰凉的馒头或者窝窝头，就著凉水往下咽。

秋末的夜晚，寒风刺骨。

一个年轻工人冻得嘴唇发紫，啃了一口硬邦邦的馒头，差点把牙硌掉。

“妈的，这日子真不是人过的。”他低声咒骂。

旁边一个老师傅嘆气：“忍忍吧，一食堂二食堂晚上都不开门，能有口乾的填肚子就不错了。”

“唉，要是三食堂那个夜宵窗口还在就好了，这时候能喝上一碗热汤，吃口热乎的，给个神仙都不换啊！”

说者无心，听者有意。

江源的脚步，猛地顿住。

夜班工人！

一个被所有人忽视，却无比庞大的群体！

轧钢厂实行三班倒，每天光是上夜班的工人，就有好几百人！

他们的胃，在每一个寒冷的深夜里，都是一片空白的市场！

前世做餐饮的经验告诉他，夜宵，尤其是在这种集体环境中，是一片潜力无穷的蓝海！

徐明的规定，是管食堂白天的统一供应。

可他没说，晚上不准开门！

江源没有犹豫，立刻转身，大步流星地朝著食堂的方向走去！

第二天，江源就招了两个村里老实肯干有些底子的年轻人，专门负责夜宵档。

东西都是白天备好的，晚上只需要操作变成成品就行。

当天深夜，十一点半。

当第一批夜班工人拖著沉重步伐，满身疲惫地走出车间时，忽然有人惊奇地发现。

远处，近期一片漆黑的三食堂方向，竟然亮著一盏温暖的灯！

“那是什么？”

“好像是三食堂？他们大半夜的开灯干嘛？”

所有人都好奇地围了过去。

走近了才发现，三食堂的窗口，竟然又开了！

窗口上方，一块小黑板上用白色的粉笔写著几个大字。

【三食堂深夜食堂：为所有夜班兄弟，献上一份温暖】

菜品：肉丝汤麵（两毛），酱油炒粉（一毛五），滷鸡蛋（五分）。

一股浓郁的猪油混合著酱油的焦香，从窗口飘出，粗暴地钻进每个人的鼻腔。

工人们的肚子，不爭气地咕嚕叫起来。

“真的是夜宵！”一个工人激动地衝到窗口，掏出两毛钱。

“同志！来碗汤麵！”

“好嘞！”

江源亲自掌勺，从滚沸的锅里捞出一大团劲道的麵条，浇上用大骨熬製的热汤，最后，再满满地铺上一层用酱油爆炒过的肉丝！

热气腾腾，香气扑鼻！

那工人接过碗，迫不及待地吸溜一大口。

麵条爽滑，汤头鲜美，肉丝咸香！

一股暖流，从喉咙瞬间涌入胃里，然后扩散到四肢百骸！

太舒服了！

他幸福地眯起眼睛，感觉浑身的疲惫都被这碗热汤给融化了。

“给我也来一碗！”

“我要炒粉！加个蛋！”

工人们蜂拥而至，將小小的窗口围得水泄不通。

一碗碗热气腾腾的汤麵，一盘盘锅气十足的炒粉，被送到一个个冻得瑟瑟发抖的工人手里。

在这寒冷的深夜，三食堂那盏小小的灯，仿佛成了一座灯塔。

温暖了所有夜班工人的胃。

也彻底照亮了他们的心。

……

副厂长办公室。

徐明听著心腹的匯报，气得浑身发抖，將桌上的搪瓷茶杯狠狠砸在地上！

“夜宵？！他竟然敢给我搞夜宵？！”

他想发火，想去制止。

可他能说什么？

总不能说，为了打压江源，就不许辛苦了一晚上的夜班工人吃饭吧？

这个罪名，他担不起！

他被江源用为生產服务，为工人服务这顶天大的帽子，死死地將死在了道德的高地上，动弹不得！

徐明只觉得喉头一甜，一口老血差点喷出来。

死死地盯著三食堂的方向，眼神怨毒。