第110章 朱厚照的民生课(下) 大明1498,我的饭馆通两界
第111章 朱厚照的民生课(下)
“宋师,白菜与米能在一起熬粥吗?”
“当然可以,对流民来说,菜粥更有营养。”
“朱公子,你这一课,可以打上上分。”
朱厚照指的,是不远处由京师善堂设立的施粥点,那里排著长长的队伍,都是些衣衫槛褸的流民和老人。
老妇人捧著那锭银子,激动得说不出完整的话来,只是一个劲地磕头:“多谢公子,多谢公子大恩大德!”
得到宋小乙和王恕鼓励与讚赏的朱厚照没有再多说什么,转身昂首挺胸走向了另一边的肉案。
屠户正挥舞著大刀,將一块猪肉剁得咚咚作响。
“杀猪的,这肉怎么卖?”朱厚照问。
“呦,小哥早啊!我这上好的后腿肉,十八文一斤!”屠户嗓门洪亮。
“这也太贵了!”旁边一个妇人抱怨道,“前些日子才十二文,怎么几天工夫就涨了六文?这一斤肉,够我家孩子吃半个月的米了!”
屠户放下刀,擦了擦手上的油,无奈地解释道:“大嫂,我也不想涨啊!您知道吗?今冬雪大,草料贵,猪崽子们吃得金贵,长肉又慢。前些日子,京郊好几个猪场闹猪瘟,死了一大批,这货源一紧,那猪贩子收我的价就高,我这做小本生意的,不涨价,就得赔本喝西北风啊!”
屠户又指了指不远处的粮店:“您去粮店瞅瞅,这米麵粮油,哪一样没涨价?这雪一下,路不好走,南边的粮船进不来,京里的存粮就那么些,物以稀为贵,这价格自然就上去了。”
朱厚照听著屠户的抱怨,又想起了在光禄寺里沈姨娘说的话。
原来,这菜市场里的一菜一蔬、一肉一蛋,背后都连著天时、地理、运输、
人力,牵一髮而动全身。
朱厚照又走到一个卖冻梨的摊位前。那摊主是个年轻的小伙子,正不停地对著双手哈气,试图保持手的温度。
“小哥,你这梨怎么卖?”
“五文钱三个,公子您要几个?”
朱厚照拿起一个冻梨,硬邦邦的,像块石头。
“这怎么吃?”
“您得拿温水泡著,化开了才能吃。”小伙子笑著说,“这可是上好的京白梨,往年这个时候最好卖,家家户户过年待客都少不了。”
“可今天雪大,路难走,我这来回的脚程比往年多花了一倍的时间,这梨在路上又磕坏了小半筐,这本钱......”小伙子苦笑摇头,欲言又止。
朱厚照看著那小哥冻得发紫的嘴唇,心中五味杂陈。
朱厚照继续向前,走到一个卖糖葫芦的老汉的摊位前,看著那红彤彤的山楂串,想起了宫里的蜜饯果子,他买了一串,递给旁边一个眼巴巴看著的小女孩。
小女孩的母亲慌忙道谢,拉著孩子就要跪下。
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