飞机落地时，帝都正飘著细雨。

林晓走出航站楼，一眼就看到了出口处等候的冯远征。

一辆黑色商务车静静停在旁边，司机撑著伞，毕恭毕敬地拉开车门。

“冯老师，这排场可以啊。”

冯远征接过他肩上的帆布包，隨手掂了掂，眉头一皱。

“就这点东西？你这行李，比我出差开会还简单。”

“多了託运，麻烦。”

两人坐进车里，冯远征直接递来一个文件袋。

“流程和名单，看看。”

林晓抽出文件，快速翻阅。

流程很简单，开幕，交流，最后一天是重头戏——自由命题对决。

杜卡斯指名要和华夏厨师代表一对一。

“指名？”林晓合上文件，目光平静。

“原本指名的是王老爷子。”

“后来？”

“老爷子进了医院，协会临时换人，筛了三个候选，你是最后一个。”

林晓翻到名单末页。

林晓，二十，江城。

沈玉楼，四十二，粤省。

孙鹤年，五十五，帝都。

“另外两个什么来头？”

“沈玉楼，粤菜泰斗沈老的亲孙子，去年亚洲厨王赛亚军。孙鹤年，国宴主厨团副总厨，三十年的功底。”冯远征靠在椅背上，声音压低了许多。

“那找我干嘛？”

“因为杜卡斯带来的那个食材。”

冯远征的表情变得凝重。

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“协会內部试过了，沈玉楼和孙鹤年，都栽了。”

“什么食材？”

“具体是什么没人知道。只听说那东西有邪气。”

冯远征的声音里透著一丝寒意。

“沈玉楼经验老道，只切了三刀，就把刀扔了，说食材里有一股活著的怨气，刀递不进去。”

“孙鹤年是国宴出身，意志力最强，硬撑著备菜。结果备到一半，当场跪在地上乾呕，吐出来的全是胆汁，现在人还在休养。”

车窗外的雨势渐大，雨刮器疯狂摆动，划出一道道模糊的弧线。

林晓沉默著，靠在椅背上，闭上了眼睛。

片刻后，他睁开眼，问了一个毫不相干的问题。

“猪下水，买了吗？”

冯远征差点被自己的口水呛到。

“买了！今早屠宰场直送的，绝对新鲜！你到底要这玩意儿干什么？”

“做菜。”

“做什么菜？”

“还没想好。”

冯远征不问了。他放弃了。跟这小子聊天，你永远只能得到你想知道的答案，而不是他知道的。

——

酒店坐落在长安街旁，规格极高。

林晓办好入住，拎著他那个与周围环境格格不入的帆布包走向电梯。

“明天上午九点开幕式，正装。”冯远征在后面叮嘱。

“没带。”

“衣柜里有，我准备的。”

电梯门打开，走廊另一头，几个身穿雪白厨师服的外国人正快步走来，手里捧著金属保温箱，神色倨傲。

其中一个年轻的法国厨师与林晓擦肩而过。

他的视线在林晓的帆布包上停留了一瞬，嘴角勾起一抹轻蔑的弧度，用法语和同伴低声交谈，引来几声压抑的嗤笑。

林晓脚步未停。

他听不懂法语，但他听得懂那种笑声。

无非是觉得他这身行头，像个误入宫殿的乡下小子。

他刷卡进房，把帆布包隨手扔在床上，洗了把脸。

衣柜里果然掛著一套崭新的黑色西装，面料和做工都属上乘。

他没试，掏出手机给小李发了条消息。

“到了，还活著。”

小李秒回：“老板住几星酒店？自助餐丰盛吗？帮我顺两块蛋糕回来！”

林晓回了个“滚”，把手机丟开。

他饿了。

下到餐厅，只有冷餐檯上摆著几盘精致的西点。

林晓拿起一块三文鱼塔塔，咬了一口，食材新鲜，味道却毫无灵魂。

“你就是林晓？”

一个声音自身后响起。

林晓转身，一个四十来岁的中年男人站在不远处，头髮梳得一丝不苟。

“你是？”

“沈玉楼。”男人走过来，在他对面坐下。

“沈师傅。”

“叫我老沈。”沈玉楼的目光锐利，上下打量著林晓，“你比我想像的年轻太多。”

“听说你碰过杜卡斯的食材？”林晓直入主题。

沈玉楼端起水杯的手，指节微微发白。

“碰过。”他沉默了很久，才缓缓开口，“那不是食材，那是个诅咒。我的刀告诉我，再切下去，握刀的人会出事。”

林晓手指在桌上轻轻敲击，若有所思。

“杜卡斯自己能处理？”

“没人见过。”沈玉楼摇了摇头，语气复杂，“他说，那是他耗费十五年寻找到的『神之食材』，只有真正理解烹飪本质的厨师才能驾驭。”

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