何雨柱站在红星轧钢厂食堂的后厨，手里握著他那把用了十几年的炒勺，目光扫过这个他熟悉得不能再熟悉的地方。

灶台上的油渍、墙上掛著的菜谱、角落里堆放的食材，每一处都浸透著他的心血。

作为食堂主任，他在这里度过了人生中最安稳的二十年，但此刻，他的心里却翻涌著一种前所未有的衝动。

穿越之初，何雨柱以为自己要当一辈子的厨师，但如今也做过后勤部副科长，也做过食堂主任，可以说当官也当过癮了，如今是时候去创业了。

而且是创业最美好的时代，自己怎么能错过呢？

窗外的梧桐叶被秋风吹得沙沙作响，仿佛在提醒他：四九城的第一家个体饭店"悦宾饭馆"已经开张三个月了，而属於他的机会正在指缝间流逝。

改革开放的春风吹遍了四九城，街头的標语换了新顏，人们的衣著也渐渐鲜亮起来。

何雨柱每天上下班，都能感受到这座城市正在发生的变化。

尤其是当他听说四九城开了第一家个体饭店时，那颗沉寂多年的心突然活泛起来。

他清楚地记得那天晚上，他躺在床上辗转反侧，脑海里不断浮现出自己开饭店的场景——明亮的厅堂、飘香的菜餚、络绎不绝的客人。

作为一个在厨艺上有著极高造诣的人，他太清楚未来的餐饮业会迎来怎样的机遇了。

第二天一早，何雨柱就敲开了杨厂长办公室的门。

阳光透过窗户洒在办公桌上，杨厂长正在批阅文件，抬头看见何雨柱，笑著招呼他坐下。

"何雨柱啊，这么早有事？"

杨厂长推了推眼镜问道，虽然如今位高权重，但是他还是记得最困难时期何雨柱带给他的恩情。

何雨柱深吸一口气，直截了当地说："杨厂长，我想辞职。"

这句话像一块石头砸进了平静的湖面，杨厂长明显愣了一下，隨即放下手中的钢笔，眉头微皱："老何，你这是...？厂子里亏待你了？"

对於何雨柱的厨艺，杨厂长是非常了解的，若是何雨柱离开，那么对於他们厂来说绝对是巨大的损失。

所以，本意是杨厂长还是希望挽留何雨柱的，更何况，当年何雨柱可是对他有恩的。

接下来的谈话持续了近两个小时。

杨厂长从工厂的发展讲到职工的情谊，又从何雨柱的待遇说到未来的规划，可谓苦口婆心。

他太清楚何雨柱的价值了——这个从一名普通厨师一路干到食堂主任的男人，不仅厨艺精湛，管理能力也是一流。

红星轧钢厂食堂能有今天的好口碑，何雨柱功不可没。

"老何啊，你要是觉得待遇不够，咱们可以再谈。"杨厂长递过一支烟，语气诚恳。

何雨柱接过烟，却没有点燃，只是拿在手里轻轻转动："厂长，不是待遇的问题。我就是想趁著还能折腾，出去闯一闯。"

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