等到麵条垂下合適的长度后，外婆用一根筷子拦腰斩断，麵条就顺势掉进了锅里，隨著沸腾的麵汤起舞。

如此反覆几波，锅里就飘满了餄餎麵条。

趁著煮麵的功夫，陆远把煮好的面肺子、羊肝、羊心、羊肚、羊肠、羊头肉都切成了长条，分別码在了盘子里。

陆远用余光瞥见餄餎面开始浮在水面上后，便拿起一个海碗。

用筷子挑起一坨餄餎面，抖干了水分，盛进了碗里。

隨后从那一盘盘羊杂碎里，每样抓一些盖在了餄餎面上。

不过面肺子陆远没有抓太多，因为在塞北有个不成文的规定：

一碗羊杂碎里，面肺子越多，说明这个老板越小气。

因为面肺子是羊杂碎里最不值钱的！

再把碗端到羊油辣子旁，舀上一大勺羊油辣子盖在羊杂碎上。

最后抓上一大把香菜和葱花，再浇上一马勺煮羊杂碎的汤。

瞬间就激活了一碗风味十足的羊杂碎餄餎面！

本来已经冷却的羊油辣子，在羊杂碎汤的激活下，重新释放出了浓烈的油脂香味。

这无敌的香气直接衝击著门口围观的眾人，咽口水的声音此起彼伏的响了起来，谁都顾不上笑话对方。

陆远速度很快，第二碗羊杂碎也很快煮好了。

他端起两碗羊杂碎递给了外婆道：“外婆，您和外公先吃，剩下的面我来下就行。”

外婆摇摇头衝著外面喊了一句：“长明，你们来端面，男人们先吃。”

这其实是一种很传统的农村处世文化，陆远觉得这里面男尊女卑的思想只有一小部分。

更多的是一种丈母娘对女婿们刻意的关爱，以此来促使他们对自家女儿好一些。

不过陆远觉得外婆这一手纯粹多余，老魏家的女儿走到哪里都不是吃亏的主。

即使是被老妈和二姨遮住了锋芒的小姨，那收拾小姨父的时候也是毫不含糊的。

於是陆远乾脆把外婆轻轻推了出去道：“外婆你和外公赶紧去吃吧，我这边很快就下完了。”

外婆拗不过，只能先端著两碗羊杂碎摆在了外公的矮桌前。

路过门口的时候，那香气正面袭击了每一个人，瞬间激发出了他们肚子的咕咕叫声。

魏英红早已经习惯了这种场面，站在人群最后，抱著胳膊，欣慰地听著家人们此起彼伏的咕咕叫。

不多时，除了苗苗手里是喔喔佳佳奶糖外，其他人手里都端著一碗羊杂碎。

矮桌的地方有限，外公、外婆、二姨、小姨和壮壮龙龙围在一起坐著。

每一碗羊杂碎升腾著氤盒热气，裹挟著油脂的香味，在矮桌上方匯聚成浓烈的羊杂碎香气。

三个女婿乾脆蹲在一旁，吸溜吸溜地在炽热的气息中，享受那香辣咸香的滋味。

呼呼~吸溜~吸溜~

这个时候没人讲话，只有那一声声欢愉的吸溜声。

陆远在厨房里瞄了一眼，发现每个人嘴巴都染上了红红的油脂。